ミシシッピ州で「ベジバーガー」という名前は違法に

「フェイクミート」と呼ばれる製品が当たり前のように食べられている。そんな時代を感じさせる法律が成立。

ミシシッピ州では、植物由来の代替肉を「肉」などと表記するのが禁止に。ビヨンド・バーガーの“バーガー”という表記はNGとなる。ヴィーガンホットドックなんていうのもアウトだ。

理由は一部の人を誤解させるからなんだとか。まあ、理解できるっちゃ理解できるのだが……。納得できない食品メーカーは、訴訟を起こすとのこと。

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