舌と脳で「放牧」の魅力を体験できるサブスクがおもしろそう！
「放牧」と聞くと、広大な土地で放し飼いされた牛たちをイメージする。ただ、その実態はあまり知らないものではないだろうか？
そんな放牧による牛乳作りに挑戦する「ユートピアアグリカルチャー」（以下、UA）から、おもしろいサブスクサービスが登場した。
体験型サブスクパッケージと称される「GRAZE GATHERING（グレイズギャザリング）」。
月に一度、冊子「GRAZE GATHERING MAGAZINE」にて、再生型農業の最新情報やインタビュー記事にレポート、牛乳・卵を使ったレシピなどのコンテンツを公開している。
©株式会社ユートピアアグリカルチャー
加えて、UAが北海道にて実施している「FOREST REGENERATIVE PROJECT」の進捗報告や再生型農業に関するトークセッションに参加することができ、さまざまな学びを得ることができる。
また、そうした情報を得るだけでなく、実際に放牧によって作られたUAの牛乳（800ml×1本）、卵（8個入り2箱）、ヨーグルト（800ml×1本）を毎月楽しむことができる。
牛乳は飼料だけでなく青草も食べていることで、夏はあっさり、冬はコクのある味わいに。卵は鶏の健康を第一に考えて平飼いし、あっさりとした旨みのなかにもコクがある。ヨーグルトも牛乳、乳酸菌、砂糖のシンプルな素材で自然の甘みが感じられる一品だ。
©株式会社ユートピアアグリカルチャー
脳で学び、舌で感じるこのサブスクサービス。これらを税込2980円で体験できると考えれば、リジェネレイティブアグリカルチャーを学びたい方にとってはかなりお得。
牛乳、卵、ヨーグルトを味わってみたいという方にも、ちょっと高いけど試してみるのはアリの価格帯だろう。
ここでは紹介しきれないもっと細かなサービス情報を知りたい方、サブスクに興味のある方はこちらをチェック！
Top image: © 株式会社ユートピアアグリカルチャー
