【食塩不使用】カルビー人気3シリーズから「休塩おやつ」登場！

スナック菓子＝塩分が高い、というイメージを持つ人は多いだろう。

しかし近年、健康志向の高まりから、ポテトチップスなどのスナック菓子にも変化が訪れている。

「カルビー株式会社」が2024年5月に実施した「無塩商品受容性調査」によると、20～79歳の約2人に1人にあたる推計4522万人が、食品全般の塩分を気にかけているという結果が出たそうだ。 さらに、同調査では、スナック菓子を選ぶ際に「塩分量」を気にする人が半数以上（53.7%）という結果も。

こうした消費者ニーズを受け、同社は「Jagabee」「miino」「ポテトチップス」という人気3ブランドから、「食塩不使用」の新シリーズ「休塩おやつ」を発売。

今月24日より全国のコンビニエンスストアで先行発売されるのは、『Jagabee プレーン』と『miino 素材がおいしいそら豆プレーン』。さらに3月10日より、『素材がおいしいポテトチップス プレーン』が、全国のコンビニエンスストア以外の店舗で発売が開始される。

開発の背景には、顧客から「素材だけで味付けなしの商品がほしい」「食塩不使用の商品は、子どもに与えやすい」といった声が多数寄せられていたという。

そこで、同社は「Jagabee」の購入経験者を対象に「味付けなし」と「食塩不使用で味付けあり」の試食調査を実施。すると、半数以上が「味付けなし」を選択するという結果が出た。この結果を受け、同社は3ブランドにおいて、味付けなしの「休塩おやつ」シリーズを発売するに至ったというわけ。

ただ、食塩不使用と聞くと、「味が薄いのでは？」「満足感を得られるのか？」と疑問に思う人もいるかもしれない。しかし、これらの新商品は、素材本来の味を楽しむことができるという点において、これまでにない新しい価値を提案している。

『Jagabee プレーン』は、じゃがいも本来のおいしさを感じられるよう、あえてシンプルな味付けに。『miino 素材がおいしいそら豆プレーン』は、そら豆を丸ごと素揚げすることで、素材本来のおいしさと香ばしさを楽しめる商品に。さらに『素材がおいしいポテトチップス プレーン』は、厚切りカットにすることで、噛むほどにじゃがいもの旨味を感じられるように工夫されているという。

近年、食のトレンドとして「シンプル」が挙げられることが多い。素材本来の味を生かした料理や飲み物が人気を集めているが、そうしたトレンドは、スナック菓子にも波及しつつあるのかもしれない。

健康を意識して、スナック菓子を我慢する。

そんな時代は、もう終わりを告げようとしている。塩分を抑えながらも、素材本来のおいしさを楽しめる「休塩おやつ」シリーズは、私たちに新しいスナック菓子の可能性を示してくれるのではないだろうか。

『「休塩おやつ」シリーズ』

【商品名】Jagabee プレーン
【内容量】38g
【価格】オープン（想定価格税込み170円前後）
【発売日/販売エリア】2月24日(月) / 全国のコンビニエンスストア、3月10日(月) / 全国のコンビニエンスストア以外
※通年販売

【商品名】miino 素材がおいしいそら豆プレーン
【内容量】28g
【価格】オープン（想定価格税込み180円前後）
【発売日/販売エリア】2月24日(月) / 全国のコンビニエンスストア、3月10日(月) / 全国のコンビニエンスストア以外
※期間限定で同年4月下旬終売予定

【商品名】素材がおいしいポテトチップス プレーン
【内容量】55g
【価格】オープン（想定価格税込み160円前後）
【発売日/販売エリア】3月10日(月) / 全国のコンビニエンスストア以外
※数量限定、無くなり次第終了