おもてなし

「Amazonで日本の会社に注文したら、こんな手紙が添えられて届いたよ！」ある日Redditに投稿された、一通の手紙。「日本のおもてなしの心って、やっぱり...2017/05/10

CAの仕事ではたくさんのお客様にお会いします。接客に正解はありませんが、相手の方の気持ちを考え、人や場に合った気くばりをすることはとても大切。それはサービ...2015/07/19

相手の行動を先回りして準備するのはおもてなしの基本。しかし、実は先回りのし過ぎも相手に負担をかけてしまうことがあるのです。ここでは、拙著『「また会いたい！...2015/08/08

「一流」と呼ばれる人たちは、私たちとは根本的な何かが違うのでしょうか。実は、当たり前のことを続けているだけなのです。ここでは、誰でもできる、チャンスを引き...2016/03/04

飛躍的に増えた外国人観光客は、2020年開催の東京オリンピックでひとつのピークを迎えると言われている。国際社会における「ホントのおもてなしとは何か？」とい...2018/01/06

（前回のつづき）。じつは私、つい先日地球の裏側にあるコーヒー大国「ブラジル」へ行って来ました。ブラジルの有名なバリスタさんが、日本から来た私をブラジルのコ...2017/04/03

そう、「つくば（オス・11歳）」は、ここ茨城県つくば市にあるハンバーガーカフェ「０２９８（ゼロニーキュウハチ）」のデキるスタッフ犬。2018/04/28

白いプリンに赤いソースが華やかなこのスイーツは、イスラエルの「マラビ」というもの。大切な来客のおもてなしや、祭事につくってみんなで食べる、特別感のあるデザ...2017/04/14

わんこそばの歴史は古く400年以上前の江戸時代にまで遡る。そこにあったのは、郷土の名物食材で殿さまをもてなそうとする「おもてなしの心」だった。2022/02/11

まるで結婚式の花束のような「ブーケサラダ」。その可愛すぎる見た目から、パーティやお祝いごとにもぴったりと、SNSでも評判なんです。しかもむずかしそうに見え...2016/08/13

1924年7月4日、独立記念日に沸くアメリカのすぐ横でシーザーサラダはひっそりと誕生していた。2022/07/04

ポーランドの古都クラクフの地下にあるのは、街の歴史を紹介する「クラクフ地下博物館」。世界遺産の旧市街「クラクフ歴史地区」の中央市場広場の地下4メートルのと...2019/03/24

機能面もさることながら、そのサイズも一回り大きく成長を遂げて、昨年末に販売された「PS5」。「アレ、置けるかな......？」と、デスクや棚の購入を検討し...2021/01/19

海外で働いている人って、どこか優秀なイメージがありますよね。でもいくら日本国内で優秀な人でも、海外へ行ったとたんに仕事がうまくいかなくなってしまう人がいま...2016/11/09

突然ですが、スパイスからカレーを作ったことがありますか？さすがにそれは…って人、多いんじゃないでしょうか。2018/04/15

画面に映る可愛らしいキャラクターが、注文から接客まで対応してくれる。それに、AIのような決まったセリフではなく、人間が操作しているらしく……！2024/06/17

日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に創設された「OMOTENASHI Selection」において、「ON...2020/12/30