ACTIVITY
出会いの数だけ土地にもお酒にも「物語」がある──「ほろよい文庫」創刊
日本が誇るおいしい地酒をより多くの人に楽しんでもらおうと考案された「お酒と物語」という新しいスタイルの商品が“創刊”された。その名も「ほろよい文庫」。2020/01/13
CULTURE
【読んでもらいたい vol.1】手紙のような物語『文鳥文庫』
その佇まいは、大切な人から届いた手紙のようです。手紙というのは、書いた人の気持ちが込められたものであり、人を喜ばせる魔法の力を持っています。あの名作文学を...2016/11/30
ACTIVITY
ほろ苦でビールに合う!夏こそ食べたい「ピーマン焼きおにぎり」
炒め物や肉詰めなど、ピーマンの独特の苦味はお肉との相性が抜群です。でも、意外と1回では使い切れず、そのままダメにしてしまうことも…。そこで試してみてほしい...2016/08/19
ACTIVITY
育ててよし、料理してよし。なんにでも使える「ローズマリー」を暮らしのエッセンスに。
育てやすくて人気のローズマリーですが、こんなに色々な使い道があるって知ってました?鉢植えで育てる。春には花が咲くので、部屋に飾るだけでも華やかになるんです...2016/08/14
ACTIVITY
「食べてよし、愛でてよし」な、ゴツゴツしたアイツ
今日8月19日は「NATIONAL POTATO DAY(世界じゃがいもの日)」です。今では世界中で人気のじゃがいもですが、この食材には意外な過去と歴史が...2021/08/19
ACTIVITY
この昆布だけは「ジャケ買い」が正解!
北海道三石地域で採れた昆布(日高昆布)を0.8mmにカットした「ナナクラ昆布」の極細こんぶ。そのままおつまみにしたり、野菜と和えて浅漬けにしたり。使い方い...2020/05/02
CULTURE
初代アンバサダーは「のん」さん!食に特化した新レーベル「おいしい小説文庫」
「小学館文庫」の新レーベル「おいしい小説文庫」が6月5日からスタート。初代アンバサダーに女優/創作あーちすと・のんさんが就任!2020/05/29
ACTIVITY
クラフトビールと文房具のカフェ!?台北に行ったら寄ってみて
忠孝新生駅(台北市内)近くの『Plain Stationery Homeware & Cafe』。生粋の文具マニアであるタイガー・シェンの有名文具店ではク...2018/11/26
ACTIVITY
【青森県】海の幸×山の幸。「味よし」は最高のご飯のお供になる
青森県で古くから愛されているご飯のお供と言えば「味よし」。普通であれば、山菜漬けや、魚介の塩辛をイメージするからもしれませんが、「味よし」は数の子、昆布な...2017/09/30
ITEM
「ちょい飲み」に最適。4999円の「テーブル&チェア」
コスパよし、サイズよし、見た目よしIKEA「テーブル&チェア」。天然アカシアの無垢材とスチールの脚を組み合わせただけの「TÄRNÖ(テルノー)折りたたみテ...2020/07/05
ACTIVITY
冬の美肌づくりに「酒粕パック」はいかが?
酒粕といえば、甘酒にしたり粕汁にしたりと料理に用いる食材のイメージしかないかもしれません。でも、「酒粕が美容パックになる」と聞いたらどうでしょう。ちょっと...2016/12/06
LOVE
2022年に始めてよかったことについて語る。
2022年もあと2日で終わりますね。みなさんにとって、2022年はどのような年でしたか?「今年もあっという間だったなー」が口癖の私ですが、2022年個人的...2022/12/29
ITEM
よりよいスキンケアは、ペタッと貼るだけに
大手化粧品メーカーの「L’Oreal(ロレアル)」が、2019年のCESで発表した「My Skin Track pH」。ペタッと貼るだけで、15分以内に肌...2019/02/22
LOVE
「結婚の定義」は、自分で決めてよくない?
現代における「結婚の定義」とはなんなのか?それを決定するものとは?多様化する恋愛の価値観のなか、結婚への意識も年々変化しつつある。では、何をもって結婚と定...2024/10/10
ACTIVITY
LOCAL FAST FOODでつくる、飲食業界の「三方よし」とは?
「生産者がこだわりを持って育てた地域の伝統的な食材を、シェフが素材の味を活かして料理しました」そんな言葉を聞いたとき、あなたはどんな食事を思い浮かべますか...2018/01/24
ACTIVITY
ごみを出さないようにするにはどうすればよいのでしょう。「ゼロ・ウェイスト・ライフ」の提案。
家庭内のごみを極限まで出さない「ゼロ・ウェイスト」という考え方がアメリカ・カリフォルニアをはじめ、フランス・カナダなど世界的に注目されています。ごみを捨て...2016/11/04
ISSUE
「お母さんがいてくれてよかった」とあらためて思う、7つの瞬間。
ねえ、昆布ってどのコーナーにあるの?そんな他愛もない質問に真剣に答えてくれる唯一の存在が「お母さん」。何かあったらすぐはなしを聞いてもらいたくなる存在が「...2018/01/25