植物性ミルク | TABI LABO

「酪農」か「代替ミルク」か、ニュージーランドで「ミルクの選択」

ニュージーランド南島サウスランド地方に、国内初となる植物ベースのミルク工場がまもなく開業する。2021/02/16

今、なぜ「植物性ミルク」が選ばれているのか？

知っておきたい植物性ミルクの基本から、第4、第5のミルクとして今後注目されるネクストミルクまでをご紹介！2021/01/31

「オートミール」で作る簡単「オーツミルク」レシピ

今やミルクは選ぶ時代。植物性ミルクを自宅で作って楽しむ。毎朝の新習慣にいかがですか？2021/01/24

毎朝つくる「アーモンドミルク」が美味い！

今やミルクは選ぶ時代。植物性ミルクを自宅で作って楽しむ。毎朝の新習慣にいかがですか？2021/01/23

添加物なし。できたて「ココナッツミルク」がおいしい！

今やミルクは選ぶ時代。植物性ミルクを自宅で作って楽しむ。毎朝の新習慣にいかがですか？2021/01/27

「ネクストミーツ」が今度は植物性ミルクですって！年内に「NEXTミルク」を販売予定

日本発フードテックベンチャー「ネクストミーツ」が植物性タンパクで作った飲料「NEXTミルク」の年内中の展開スタートを発表。2021/09/15

「スターバックス」のカスタマイズメニューに植物性の「オーツミルク」と「アーモンドミルク」が追加

アメリカのスターバックスで導入した際、大きな話題となった「オーツミルク」と「アーモンドミルク」」が、3月13日よりスターバックスコーヒージャパンでも楽...2020/03/31

今、最注目の植物性ミルクは「ひまわりの種ミルク」

今やミルクは選ぶ時代。植物性ミルクを自宅で作って楽しむ。毎朝の新習慣にいかがですか？2021/01/29

出来たて「ホカホカの豆乳」が楽しめるマシーン

兵庫の製造メーカー福島産業が開発した「豆乳マシーン」が話題に。応援購入サービス「Makuake」での反応も上々。すでに目標額1500%に達する人気ぶり2021/03/03

「IKEA」の「植物性ミートボール」、10月発売！

「IKEA」は、サステナブルなフードを通じてビジネスを実現するという目標に基づき、肉の代わりに植物由来の原料を使用した「プラントボール」を新発売。黄エンド...2020/07/24

香炉×多肉植物が挑む「仏具」の新しい可能性

江戸時代から日本有数の仏具の街として知られる富山県高岡市の仏具アップサイクルブランド「#SilenceLAB（サイレンスラボ）」が手がける「わびさびポット...2023/09/09

おやすみ前に一杯。「黄金色」のミルク

「ゴールデンミルク」を作ってみたら意外と簡単！むしろ簡単すぎて、物足りなさを感じるくらい。2018/04/22

今、注目すべき次世代ミルクは「ピーミルク」だ

今やミルクは選ぶ時代。植物性ミルクを自宅で作って楽しむ。毎朝の新習慣にいかがですか？2021/01/25

寝る前に1杯。「黄金のミルク」が快眠へいざなう。

ウコンは、「お酒のお供」なだけじゃない。美への近道切符だ。2018/02/26

ちょっと大きめが使いやすいミルクパン

ちょっと大きめで2人用の鍋のイメージで使える。2018/05/16

来秋発売！「Reebok」から植物由来素材の高機能性ランニングシューズ

来秋発売の「Forever Floatride GROW」は、「Reebok」が誇る独自のクッショニング素材「Floatride」を搭載した高機能ランニン...2019/12/21

植物でつくった電動スクーター「Be.e」

このスクーターは、ボディそのものがフレームとして機能するモノコック構造。しかも、その素材として使われているのは植物。麻繊維と樹脂を使って製造した電動バイク...2016/03/22

塊根植物ブームの火付け役に聞いた「注目のNEXT植物」

白金のエキゾチックプランツショップ「BOTANIZE」代表の横町健さんに「注目のNEXT植物」を聞いた。2020/10/17

100%植物性の佐世保バーガー「Y's V Burger」誕生

「DAIZ」が開発した植物肉「ミラクルミート」を使用した、初の100%植物性の佐世保バーガー「Y's V Burger」が登場。2021/02/25

「MIT」が実験室で植物を育てられる可能性を示唆【研究結果】

「MIT」の博士課程の学生が発表した論文で、実験室で木材や繊維など特定の植物組織が育てられることを提唱した。将来的に木材の生産がすべてラボでできるかも。2021/02/12