CULTURE
新しい終活のカタチ。「花結い×遺影」花結い師に迫る
クリエーターエージェントクリエーター×クリエーターから生まれるコンテンツメディアqreators.jp生花を髪に飾りつける「花結い」の技法で独創的なヘッド...2016/03/07
ACTIVITY
え、豆からも「ダシ」が取れるの?
和食の基本となる「だし」。その材料にはかつお、昆布、煮干し、干ししいたけなどが使われるのが一般的ですよね。でも、「豆」からもだしが取れるって知っていました...2018/02/24
CULTURE
美味しいコーヒーを淹れるには、焙煎前に豆を冷やすこと。(英・研究結果)
挽く前に、よく豆を冷やすと、より深いアロマが楽しめるーー。という研究結果が「ネイチャー」に掲載されました。イギリスのバース大学と、地元のコーヒーショップ「...2016/07/03
ACTIVITY
コーヒー豆にまつわる、ちょっと驚きの「豆知識」
コーヒーを飲むとき、チョコレートっぽい味とか柑橘系の風味などを感じることがあると思いますが、その味を作り出しているコーヒー豆にまで考えが及ぶことはあまりな...2017/05/27
CULTURE
机の上にそっと咲く、鉛筆削りから生まれた「紙の花」
鉛筆を差し込み、くるくる回すと”花が咲いた”ーー。だれでも一度は経験があるかもしれません。捨てるにはもったいない輪冠状の削り屑。そこに着目したのが、日本人...2016/05/24
ACTIVITY
「#豆苗のある暮らし」育て方のコツ教えます
豆苗は栄養価が高くリーズナブルな緑黄色野菜。2回まで再生栽培ができ、手軽な家庭菜園としても注目されています。そんな豆苗の育て方と失敗しないコツを紹介。あな...2020/04/24
ITEM
「花のある暮らし」をデリバリーしてもらおう。
「花屋に行くのを習慣化する」ってなかなかハードルが高い。そんなハードルを取り除いてくれるのが、「霽れと褻(ハレとケ)」っていうオンラインサービスです。2018/01/17
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月に1日でもいい。家族の「花の日」を作ってみませんか?
まず「毎月○日は、我が家の花の日!」と制定。“年に1度のお花” ではなく、もっと身近な “お花のある暮らし” のスタートです。2021/04/28
ACTIVITY
あの日以来、防災袋には必ず「豆製品」を入れている。
あの日、あなたは何をしていましたか。震災のあと、被災地には支援物資がたくさん届きました。米、パン、カップ麺、缶詰、レトルト食品など、すぐにエネルギーに変わ...2018/03/11
WELL-BEING
コーヒー豆を「使わない」コーヒーを作るスタートアップ
スターバックスの発祥地シアトルに拠点を置くスタートアップ「Atomo」は、コーヒー豆を使わないで同じような味を再現することに成功しました。2019/02/27
ITEM
たった数百円で部屋をアップデート!「花の定期便」
家具を新調したりDIYするのもいいけれど、もっと簡単に部屋の雰囲気を変えたいなら「花の定期便」を利用するのはどう?インターネットやアプリで簡単に登録でき、...2019/05/19
ACTIVITY
自分のためにお花を買いたくなる、花の活け方
フラワーアーティストのCHAJINさん著『きょうの花活け 花あしらい101の見本帖』(誠文堂新光社)。私にも花のある暮らしが始められるかも、そう思える一冊...2018/04/01
ACTIVITY
コーヒー新時代の幕開け。もう焙煎ずみの豆は買わない
同じ豆でも、ローストの具合によって味は大きく変わるもの。ローストする時間を変えて、飲み比べするのも楽しそう。コーヒーの楽しみ方が変わりそうな予感がします。2018/04/30
ITEM
京都の老舗刃物屋による花はさみが選ばれる理由は「音のよさ」!?
華道家にとって、花ばさみは欠かせない道具です。僕が使用しているのは〈有次(ありつぐ)〉の花ばさみ。包丁で知られる京都の老舗ですが、刃物屋なので、花ばさみも...2017/04/13
ACTIVITY
「食べられる花」を使った最新スイーツ!見るだけで女子力が上がりそう!
エディブルフラワーを使ったスイーツ、と聞いてピンときたあなたは、かなり流行に敏感。というのも、そのあまりに美しい見た目が、じわじわと女性の注目を集めている...2015/09/07