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いま、絶対に飲んでおくべき「コスパワイン」7本
ワインソムリエ吉川大智さんに、3000円以下で買えるおすすめワインを選んでもらいました。味よし、コスパよし、おまけに料理との相性もいい。(欲張りすぎ?) ...2020/09/21
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世界のステーキハウスが認めた「フルボディ」が3000円以下!
カリフォルニア州ナパ・ヴァレーでつくられる「689(シックス・エイト・ナイン)」。世界のステーキハウスが認めた、牛ステーキ肉と相性抜群のフルボディです。2020/09/07
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夏が終わる前に絶対飲んでおきたい「ベスト・オブ・ロゼ」
2008年、ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーがワイナリーを購入。そこでつくられているのが、「世界のロゼワインTOP100」で堂々1位を獲得した「...2020/08/27
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【ソムリエ推奨】真夏日に飲みたい抜群の「辛口白ワイン」
ポルトガル北部、大西洋沿岸のヴィーニョ・ベルデ地域でつくられる「ポウコ・コムン」。アルコールをしっかり感じる厚みのある果実味と、フレッシュなアロマが特徴です。2020/07/19
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コスパよし、ハズレなしの「ピノ・ノワール」なら、この1本!
世界的に高評価のカリフォルニア産ピノ・ノワール。あの「ロマネ・コンティ」と同じ製法(全房発酵)で仕込んだ「アルタ・マリア ピノ・ノワール」の紹介です。2020/08/16
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【ソムリエ推奨】3000円アンダー「アロマティックな白ワイン」
米オレゴン州でのびのび育ったぶどう品種「ゲヴェルツトラミネール」100%でつくったワイン。「スワロー ゲヴェルツトラミネール」2020/07/23
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【ソムリエ推奨】日本人の琴線に響く「赤ワイン」(2142円)
日本有数のワインの銘醸地、山梨県でそだった日本固有の土着ぶどう「マスカット・ベーリーA」でつくるライトボディの赤ワインです。2020/07/26
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【ソムリエ推奨】3000円アンダーの「清純派スパークリング」
ソムリエ吉川大智さんがオススメするのは、南アフリカ共和国が世界に誇る高品質のスパークリングワイン「グラハムベックブリュット NV」(通称グラハムベック)。2020/07/16
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ワイン文化発祥地でつくる「オレンジワイン」
独自の自然発酵を促す「クヴェブリ製法」により、唯一無二の味わいを生み出すオレンジワイン「パパリ・ヴァレー スリー・クヴェブリ・テラスズ ルカツィテリ」。2020/09/06
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このワイン、便利すぎて話にならない……
この夏を爽快にする白ワイン「KWV クラシック・コレクション シュナン・ブラン」。1,000円もしないのに、エチケットのデザインや美しいオリーブ色の液体に...2018/07/28
CULTURE
13個の円だけで描いた「曲線の動物たち」
青い鳥でお馴染みのTwitterのロゴは、13個の円を組み合わせた「曲線だけ」で描かれている──。そんな話を聞いたことがあるかもしれません。カナダ出身の女...2016/06/23
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メイドの給仕で気分は欧風暮らし──バンコク旅は「プールで朝食」を
バンコクを満喫するなら夜……は、もう昔。一泊5000円以下のイイ感じのホテルに滞在し、「プールで朝食」するのが幸せな旅姿。「Stable Lodge Ho...2019/07/18
ACTIVITY
アメリカンモーテル風に心を鷲掴みされた!──バンコク旅は「プールで朝食」を
バンコクを満喫するなら夜……は、もう昔。一泊5000円以下のイイ感じのホテルに滞在し、「プールで朝食」するのが幸せな旅姿。それを実感できる「JOSH HO...2019/07/17
CULTURE
年収1000万円以上のフリーランスに学ぶ「働き方」のヒント
世界には、年収1000万円以上を稼ぐフリーランスが数多くいるようです。2017年の「Adweek」の記事によれば、米国のフリーランスのうち、320万人が少...2020/05/11