落ち込んだときに慰めてくれる、「納豆たまごかけごはん」がウマ優しい!

シンプルに言ってしまうと、ただの「納豆たまごかけごはん」。それでも、この一杯には“人を励ます力”があります。

朝からニコニコ!
栄養価的にも最高のごはん

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なんとも可愛くてたまらないこの子の正体は、@fujifab12さんがInstagramに投稿している「スマイルなったま」。癒し効果が抜群で、「すっかりハマってます!」との声が続出している模様です。

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投稿の中には、こうした“ドキっとするメッセージ”が書かれているものも!

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管理栄養士の@fujifab12さんによると、日本古来の発酵食品である納豆を食べることには、以下の3つのメリットがあるのだとか。

①ダイエット効果(食欲の低減、脂肪の吸収抑制、基礎代謝向上)②健康効果(高血圧予防、コレステロール低下、便秘改善、脳の活性化、女性ホルモン低下に関わる症状の予防、精神の安定)③美容効果(抗酸化作用でアンチエイジング、美肌効果、美髪効果)

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また、卵は必須アミノ酸がすべて入っている(アミノ酸スコア100)うえに、ビタミン、ミネラルも豊富な完全栄養食。これらの優秀な食べものを組み合わせた「スマイルなったま」は、栄養価的にも最高!これ一品で立派な朝ごはんになります。

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簡単カワイイ!
これなら毎日笑顔になれそう♡

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作り方は以下です。

①納豆にタレとお好みの具材(ごま、青のり、ねぎ、ひじき、大葉、明太子、ごま油など)を入れてよく混ぜる②ホカホカごはんに①をかけ、真ん中にくぼみを作る③卵黄を乗せ、顔を描く(目:黒ごま、口:ひじきや海苔、ほっぺ:明太子やシラチャー・ソースなど)

卵白は栄養を考慮すると摂取すべきなので、卵黄だけで半分程度食べて濃厚な味を楽しんでから、卵白を追加して食べるのがオススメとのこと。

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ちなみに、@fujifab12さんは、栄養も見た目もGOODで、これを食べた人が心も体も健康的になってもらいたい!とInstagramへの投稿を始めたのだそう。笑顔の輪、どんどん広がるとイイですね〜♪

Licensed material used with permission by @fujifab12

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