「ゆでたまご早見表」は、茹で時間がひと目でわかる!
思わず、「これは知りたかった!」と歓喜してしまう“表”がTwitterで話題。なんと、茹で時間ごとの卵の状態が、一目で分かってしまう画期的なものなのです!
「そろそろイイかな…」なんて、適当に鍋から取り出していたあなたも、コレを使って好みの一品に仕上げましょう。
とろとろ?それとも固め?
好みの“ゆでたまご”が作れる
この「ゆでたまご早見表」は@ayatanponponさんが制作したもの。文章だけでなく、可愛いイラスト付きなのでイメージが簡単です。
【3分~4分】
黄身はとろとろ!白身も固まったばかりで、すぐにとろけます。温泉卵よりはやや固め。
【6分~7分】
白身は固まってはいるけれど、まだやわらかい状態。黄身は半熟。
【9分~10分】
白身は固め。黄身の中心は、完全には火が通っていない状態です。
【12分以上】
白身も黄身も完全に火が通っています。黄身に水分がなくなっていて、パサパサ感あり。
ちなみに、@ayatanponponさんの「時間別オススメ用途」は、3~4分は卵かけごはん、6分~7分は煮卵、そして9分~10分は潰してマヨネーズとあえてパンに挟む、のだそう。ぜひ、お試しあれ!
Licensed material used with permission by @ayatanponpon