簡単、美味しい!「バゲット・バイツ」5種(レシピあり)

これは、いわゆるブルスケッタの簡単版。片手でつまめる気軽さはもちろん、食欲をそそるものからスウィートなものまで自由自在なのがミソ。「バゲット・バイツ」と呼ばれており、急なゲストにもサッと振る舞えるので人気です。

どれも、バゲットを一口サイズにカットしたら、オリーブオイルをサッとひと塗り。軽く焼いて上にトッピングをのせるだけ。「Little Things」のPhil Mutzが紹介した5種類のレシピを紹介します。ページの下部に動画があるのでチェックしてみてね。

01.
ヌテラベリーバイツ

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<トッピング

ヌテラ
ストロベリー
ブルーベリー
ミント

02.
地中海風バイツ

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<トッピング>

ハマス
サンドライドトマト
オリーブ
バジル

03.
サーモンバイツ

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<トッピング>

クリームチーズ
サーモン
チャイブ

04.
サウスウェスタンバイツ

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<トッピング>

サワークリーム
コーン
アボカド
ベーコン
ペッパー

05.
スウィートバナナバイツ

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<トッピング>

リコッタチーズ
バナナ
クルミ
はちみつ

Licensed material used with permission by Little Thing
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