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コーヒーゼリーで乾杯（お酒です）

2018/07/10
FCF (食のクリエイティブ制作会社)

コーヒーゼリーをスプーンですくって、かたまりを少しずつ崩して食べていませんか？それでも充分おいしいのですが、ぜひ試して欲しい方法があります。

「クラッシュして食べる」
という楽しみかた

かたまりの状態より表面積が増えるぶんミルクと溶け合い、コーヒーの味をより濃厚に感じられるんです。ここではクラッシュしたコーヒーゼリーを使った、アレンジレシピをご紹介。

お酒にもなる
コーヒーゼリードリンク

©2018 FOOD CREATIVE FACTORY

グラスにコーヒーゼリーを入れてフォークでくずしたら、メープルシロップ（大さじ1）を加えて、そこに牛乳を注ぎます。だいたい250mlくらい。お好みでラム酒を加えると、涼やかなカクテルのできあがり。

Top photo: © 2018 FOOD CREATIVE FACTORY
Text used with permission by FOOD CREATIVE FACTORY

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