「自分らしく生きる」ことのヒントは、宮崎での出会いにあった

「宮崎の南の田舎町に、“世界一の海”がある」ーー。TABI LABOの久志がそう豪語する場所へ、自ら「遊び」も「感動」も創り出すミレニアルズ3人（小橋賢児さん、高山都さん、久志尚太郎）に旅立ってもらった前回。美しい海もさることながら、驚いたのは行く先々で出会った「Lifegenic」な人々の存在だった。

そんな彼らがつくった旅を追体験できる本企画。抽選に当選されたラッキーなお二人、AさんとMさんが宮崎空港に降り立った。

左：Aさん、右：Mさん。共通の趣味をもつお二人で、仲間4人とよく旅にもでるそうだ

「Lifegenic」。それは、自分らしく、実り多きライフスタイルを描けるようにとLEXUSが願いを込めてつくった言葉。周囲のノイズから解放され、自らの好奇心や感覚に素直になれる旅に、LEXUS UXと共に出発しよう。

最初の目的地は、約30年前から町を挙げて「自然生態系農業」を行なっている綾町にある『綾・早川農苑』。1988年から町内の畑は農薬の散布がされていないという。

「みなさんにも安全で美味しいものを食べてもらいたい」という思いで溢れた代表の早川ゆりさん。農苑の誇りが詰まった、しぼりたて100％の人参ジュースとともに

土から実をすこしだけ覗かせている玉ねぎは、収穫時期の直前。比較的大きく育っていそうな個体を、軸の太さや土の膨らみを丁寧に確認しながら探し当てていく。さながら宝探しのようだ。

丸々とした実を自分で引き抜いた時の愛おしさといったら

スティックセニョールも食べ頃を探して

昨年の台風24号を生き延びた人参だそう

そんな綾町に一昨年登場したのが『香月ワインズ』だ。

「ここの白は絶品！」と絶賛するのは、自らもナチュラルワインバーを経営する、今回の旅先案内人・藤田伊織さん。グラスに注ぐと、白ワインなのにやや琥珀色の輝きを放つのが印象的だった。

「普通白ワインはぶどうのジュースのみを発酵させて作るんですが、僕は皮や茎を丸ごと発酵させて作ります。それで色がつくんです。これって、大昔のワインの製法なんですよ。もっとクリアなワインを作ろうと思うと、もっと多くの機械が必要なんでね。ぼくの手でできることをやろうとすると、この製法になるんです」とは香月ワインズ代表の香月克公さん。むしろ高度な機械を導入していない分、ぶどうの選別や搾汁の作業は人力で行うのだという。

「夏の真夜中にね、仲間と集まって夜な夜な選別機のハンドルを回すんです。作業を手伝ってくれる仲間と、汗を流して作ったワインをともに飲むひと時は最高ですよ」

右：香月克公さん。醸造所は、「シンプルに造ることだけに専念した場所です」

ホテルについた後のお楽しみに、すでに頬がゆるむAさん

ランチは同じく綾町にある、プライベートレストラン『AYAPORT』で。素材の調達から調理・提供までを、オーナー自らの手でやりきる、こだわりの店だ。ここで、綾町を中心に宮崎の選りすぐりの素材を使って、二人のためだけに特別なランチを用意してもらった。

AYAPORTの永峰和江さんがつくる料理は、素材すべてにストーリーがある

早川農苑でゲスト自ら収穫したスティックセニョールと白ネギが、プレートを飾っていた

メインのお肉は「都萬牛のシャトーブリアン」。都萬牛とは、牛の育て方からいただき方まで、サステナブルな方法にこだわった宮崎産の黒毛和牛だ。従来の和牛とは全く異なる価値観で肥育された牛肉は、過剰な霜降りがなくとも、柔らかさと食べ応えを共存させている。信頼できる素材しか提供したくない、というAYAPORTの信念に適ったお肉なのだ。

綾町から約100kmのドライブを経て、1日目の旅のゴール、石波海岸に到着した二人。ランタンを持って林を抜けると、誰ひとりいない夕暮れ時の海が広がっていた。ビーチには香月ワインズのおともにピッタリなスターターが用意され、二人だけの特別な宴の準備が整っていた。

林の中では、海に近づくほどに波の音が体に響いてくる

翌日の雨の予報は確実になっていたため、二人はまだ冷たい3月の海にも関わらず、靴を脱いで海を堪能していた。鳴り止まない、波の音に耳を傾けながら。

ディナーはホテル内のダイニングでゆっくりと

「ランチが都萬牛なら、ディナーは季節の魚介だね」タギリホテルはこうした思いやりがあたたかい場所だ

ひなたの国、宮崎で珍しい雨が降った2日目。

東京ではあまり運転をしないというAさん。雨の山道はさぞ不安なのかと思ったら……

「僕も驚いたんですが、全然平気だったんですよ。なんというか、“全方位OK”なクルマなんだなって。雨が降ったり、人生いろんなことがあるじゃないですか。でも、どんな環境下でも大丈夫だなって信じられるぐらいの安全性を感じました」と、教えてくれた。

ランチは『一心鮨 光洋』で、大将の仕事を目の前で見ることができる特等席に座した二人。“宮崎前”のお鮨をいただきながら、旅の感想を語ってもらった。

『一心鮨 光洋』では、“宮崎前”のお鮨がいただける

Aさん：旅行はたくさんしているけど、自分で目的地まで車を運転して行くっていう体験はほとんどなかったので、すごく新鮮でした。それによって、旅の質が確実に上がった気がするんです。自分でいろんな道や景色をしっかり見ているから、すごく思い出深く、ずっと記憶に残る旅になるんだろうなって。

Mさん：印象的だったのは、ひとと、食材、あと自然ですね。空気、風景とか含めての、自然。もちろん都内で食べるときもいい食材は出てきますけど、やっぱ自分で収穫したものを食べるとか、それを目の前で素晴らしい方に調理してもらって出てくるっていうのは、めったにできない経験だなぁって思いました。

Aさん：ほんと、ひとはどこで出会った人も皆いい人ばかりだったよね。そういう意味で驚いたのは、LEXUSのオーナーズデスク（※）。すごく丁寧な対応をして頂いて、コンシェルジュさんが中にいるわけじゃないのに、車に生命感を感じたというか。オーナーさんは、愛着もそりゃ湧きますよね。

Mさん：今回出会った人たちに、また会いに来たいね。今度はいつも一緒に旅している仲間を連れて。ビーチで足を水に浸して、考えていたんです。いろんな人の顔が浮かんで、またその人と来たいな、って。そう思い浮かぶ人がいることが幸せな人生なんだな、と思いました。経験以上に素敵な思い出を与えてくれた気がします。

（※）レクサスオーナーズデスク：24時間365日対応のオーナー専用のコールセンター。ナビの目的地設定やレストラン等の予約にも、オーナーに代わって丁寧に対応してくれる。

LEXUS UXとともに旅する、宮崎でLifegenicな人に出会う旅。ここで出会った人たちとの交流を通じて、二人の人生を豊かにしてくれていた仲間の存在を、再確認できたようだ。そんな仲間とともに、お二人のこれからがLifegenicに輝くことを願って──。

＜静岡・箱根編はコチラ＞