「タピオカドリンク」の次なるブーム? その名も「マンタロー」!

世界各地にご当地ドリンクは存在するが、フランスの夏の風物詩といえばコレ。「Menthe à l’eau(マンタロー)」だ。

このドリンク、じつはミント味のシロップを水や炭酸水で薄めた“だけ”のもの(笑)

しかし、涼しげなグリーンカラー(メロンソーダの味を連想してはいけない)は“映える”こと確実で、さっぱりしたミントの風味とほんのりとした甘さが、さわやかに喉をうるおしてくれる逸品。アルコール入りのリキュールではなく、あえてシロップというのもいい。それが、子どもから大人までフランス人に長く愛されてきた所以でもある。

ちなみに、近年ではオーガニック志向の人向けにフランス農業省のお墨付き(AB/有機農産物)のシロップやBIOマークを得た無着色のミントシロップも登場。現地・フランスのカフェに行かずとも、自宅で簡単に再現できるのも嬉しいところ。

タピオカ入りドリンクもいいけれど、マンタローをはじめ世界にはまだまだ“夏の定番”が眠っている。

Top image: © 2019 TABI LABO
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