バズった「裏メニュー」。米国バーガー屋のレシピを再現してみた

ねぇねぇ、「アニマル・スタイル」って聞いたことある？

主にアメリカ西部に店舗を展開する人気バーガーチェーン「In-N-Outバーガー」の裏メニューが話題になっている。

知る人ぞ知るカスタマイズとして人気を獲得しているという「アニマル・スタイル」のフライドポテト。TikTokには自宅でレシピを再現する動画がアップされ、すでに190万いいね❤️を集めている。

というわけで、TABI LABO編集部内でも、TikTokのレシピを参考に「アニマル・スタイル」を再現してみた！

必要な材料は以下の6つ。

・フライドポテト
・玉ねぎ
・ピクルス
・ケチャップ
・マヨネーズ
・マスタード

どれもすべてスーパーで揃えることができた。

動画内では玉ねぎを1玉使用しているが、実際に作ってみたところ4分の1で十分足りたので、ぜひ参考にしてほしい。

完成した「アニマル・スタイル」を、いざ実食。

ハンバーガーとポテトを一緒に食べているような味で、ジャンキーで重い……。が、ソースとチーズが絶妙なハーモニーを奏で、ポテトの塩っけでまとめていると筆者は感じた。

それにしてもヘビーなことには変わりないので、ジャンキー好きにはぜひ一度試してもらいたいといったところだ。

実際に作ってみて、こんなアレンジを思いついたので紹介させてください！

辛いのが好きな人へ：ホットソースをかけると美味しいよ

よりジャンキーにしたい人へ：カリカリのベーコンを乗っけるのがオススメだよ

ポテトを家で揚げるのがめんどくさい人へ：マックのポテトを買ってきてアレンジしても再現できそうだよ

日本に住む読者は、現地に行かなくても家で試せるという点において、手頃でコスパがいい。気になった方は試してみる価値はあるかも。ぜひ一度ご賞味あれ。