スナックとチョコレートの新常識:アメリカの大人の間で高まるお菓子トレンド

家でのひととき、それはもはや単なる休憩時間ではない。

アメリカの成人9割以上が日常にスナックを取り入れるなか、背景にはどのようなライフスタイルの変化があるのか。贈りものとしてのスイーツ、そして新たなフレーバーのトレンドからスナック業界の未来が見えてくる。

この記事の要点

  • アメリカの成人の90%以上が日常的にスナックを摂取し、家での過ごし方に影響されている
  • チョコレートやキャンディは、各世代の多数がギフトとして選ぶ人気アイテム
  • フレーバーのマッシュアップや健康・環境への配慮が、スナック業界の新たなトレンドに

アメリカでのスナックの消費は、人々の生活スタイルや消費パターンの変化に伴い、新たな潮流を見せている。最近の研究によれば、消費の差はあるもののアメリカの成人の90%以上が、日々1回〜3回程度スナックを摂取する機会があるという。

インフレの影響で消費者は外出を控え、家で過ごす時間は増加傾向。結果的に、映画鑑賞や読書、友人との時間など、家での経験を豊かにするため、スナック選びはより重要になってきているとも考えられる。

また、ギフトとしてのチョコレートやキャンディーも注目のトレンド。調査では、各世代の大多数が「今後12ヵ月以内にチョコレートやキャンディーをギフトとして贈る予定」と回答。このようなスイーツは、誕生日や祝日、気持ちを伝えるためのプレゼントとして、幅広い価格帯で普遍的に選ばれているようだ。

新たな視点として、スナック選びのなかでも、フレーバーのマッシュアップがトレンドに。これは、甘いものと辛いものを組み合わせたり、甘塩っぱい組み合わせを楽しんだりすることを指す。伝統的なスナックに加えて、このような斬新なフレーバーを取り入れることで、消費者に新しい食体験が生まれ、結果的に市場が活性化しているとも考えられる。

そして、健康志向の消費者が増えている現代においては、健康面への配慮も重要だ。たとえば、天然の成分を使用したスナックや、添加物を極力排除した商品の開発。また、包装にも環境に優しい素材を使用するなど、サステナビリティへの配慮は重要性を増してきていることにも注目したい。

消費者のライフスタイルやニーズの変化に適応し、多様な商品展開が進むスナック業界。市場の新たなトレンドをキャッチし、消費者が求める商品を提供することが、これからの業界の成長と発展に繋がるに違いない。

※本記事はGeneraitve AIを一部活用して記事制作をしております。

Top image: © iStock.com/Funwithfood
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