日本初上陸！カリフォルニア発の100％植物由来のプラントベースアイス

リッチでクリーミーな100％植物由来のプラントベースアイス「eclipseco（エクリプスコ）」が日本初上陸する。

3月12日から、都内ファミリーマートの一部で先行販売がはじまる同プラントベースアイスを手掛けるのは、カリフォルニア発のスタートアップ企業「Eclipse Foods」だ。

独自の特許技術により植物由来の原料を利用して、プラントベースの代替乳製品を生み出すプラットフォーム企業で、複数の植物由来原料を組み合わせさまざまな乳製品をプラントベースで生みだし、展開をしている。

今回販売を開始する「eclipseco」も、ひとつの植物（成分）に依存せずに作った濃厚でクリーミーなアイスクリームに仕上がっており、プラントベースと聞いて構えて口にするとその滑らかさは驚くほどだ。

しばらく時間が経って柔らかく溶けだしてきても、スプーンのうえをゆったりとクリームのラインを描くさまは、そのクリーミーな食感を雄弁に表現してくれる。

この「eclipseco」は、日本での展開およびアジア市場向け商品として、本国の商品「eclipse」（パイントサイズ473ml）とサイズやフレーバーなど別仕様の90mlサイズのアイスカップで展開予定。

また、その商品名は会社のミッションでもある環境に配慮したエコロジカル（ecological）なアイス、エコ（eco）なアイスという意味合いも込めて「eclipse + eco =“eclipseco”」としたそうだ。

まずは、米国でも特に人気の高い「eclipseco クッキーバター」「eclipseco チョコレート」「eclipseco マンゴーパッション」の3つのフレーバーからスタート。

日本独自のフレーバー展開も見込んでいるとのことで、優れた味、クリーミーな食感のプラントベースアイスの新味に今後出会えるか、3種の味を食べながら期待してみよう。

『eclipseco』
【発売⽇】2024年3⽉12⽇（⽕）
【価格】希望⼩売価格351円（税込）
【内容量】90ml
【販売先】都内ファミリーマート（⼀部店舗にて先⾏販売）
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。