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安易に紹介したら、このワインは裏切ってきた
「ちょっと高くても美味しいワインを」としてオススメしたチリワイン「コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティ」。値段は2,000円台前半。プレミアムワ...2018/08/13
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【日本のワイン】ほんと「夫婦みたい」って言えてしまう
国産ぶどう100%使用して日本で醸造される「日本ワイン」からオススメの1本。大和葡萄酒の「番イ(つがい) 2016」は刺身との相性がいい白ワイン。一緒に飲...2018/09/15
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きっとアナタも「2度騙されるワイン」
ボクをおウチに連れてって!とでも言いたげなワンコの顔イラストが愛らしいエチケットのチリ産赤ワイン「ペリート・カベルネ・ソーヴィニヨン」。価格もワンコインの...2018/07/25
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【日本のワイン】「京都の梅ワイン」は、ワインが苦手な人でもイケます
新世界ワインから、日本産のワインを紹介。丹波ワインの「京都青谷産スパークリング城州白梅ワイン」。いわゆる「日本ワイン」とはひと味どころじゃなく違うけど、め...2018/09/16
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肉にも魚にも合うから、アウトドアのワインは「オレンジワイン」で決まり
「第4のワイン」として注目されはじめている「オレンジワイン」はじつはアウトドアに最適なアルコール。ここではその理由と、キャンプとワインを愛するソムリエがオ...2019/10/19
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家飲みに用意すべき「ワイングラス」はこれだ!
ワインの印象を左右するグラス選び。きちんと理解してますか? ワイングラスにフォーカスし、ソムリエ吉川大智さんにグラスの種類とその適切な選び方を教えてもらい...2020/09/07
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「若いワイン」をあっという間に飲み頃に変えるデバイス
よく「若いワイン」を安物のワインとイコールで認識している人がいるけれど、それってじつは大いなる誤解。こんなことワイン好きからすれば釈迦に説法だけど、若いと...2017/02/19
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割れても「まだストックがある」の安心感。IKEAの秀逸ワイングラス
コスパも大事、デザインも重要。でも飽きずに使えたり、ちょっと気が利いてたり、そういう感覚でつき合えるIKEAのグッズをボクら目線で選んでみました。2020/07/09
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ボタンを押すだけで「ワイン」をおいしくする電動ワインディスペンサー
世界中で注目を集めている電動ワインディスペンサー「Vinaera」の最新モデル「Vinaera Travel」がついに日本に上陸。ワインを空気に触れさせ、...2021/05/08
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ワイン文化発祥地でつくる「オレンジワイン」
独自の自然発酵を促す「クヴェブリ製法」により、唯一無二の味わいを生み出すオレンジワイン「パパリ・ヴァレー スリー・クヴェブリ・テラスズ ルカツィテリ」。2020/09/06
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アメリカ発、ワインを缶で飲むスタイル
昨年の12月、米セブンイレブンが缶入りワイン「Roamer」を発売しました。これはひとつのトレンドを象徴するような出来事だと思います。アメリカでは今、缶ワ...2019/03/15
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昼下がりから飲んでしまいたい「おやつワイン」
まるでミックスネクターってくらいにフルーティさが際立つ、アメリカ、カリフォルニアの「アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー」。超・超フルーティな香...2018/08/18