ACTIVITY
【ソムリエ推奨】3000円アンダー「アロマティックな白ワイン」
米オレゴン州でのびのび育ったぶどう品種「ゲヴェルツトラミネール」100%でつくったワイン。「スワロー ゲヴェルツトラミネール」2020/07/23
ACTIVITY
【ソムリエ推奨】真夏日に飲みたい抜群の「辛口白ワイン」
ポルトガル北部、大西洋沿岸のヴィーニョ・ベルデ地域でつくられる「ポウコ・コムン」。アルコールをしっかり感じる厚みのある果実味と、フレッシュなアロマが特徴です。2020/07/19
CULTURE
「ワインの染み」がつかない白シャツなんてあるのか！？
まだライターとして駆け出しのころ、毎日決まって白シャツを着る編集者に鍛えられた。怒鳴られるたびに視線が下へ下へと降りていくぼくは、いつからかその編集者の日...2017/01/29
CULTURE
お呼ばれで「ヒーロー」になりたいなら、この白
ドイツの200年以上歴史をもつ醸造所と、歴史は浅いけどアメリカで新世界ワインの開拓者として活躍を続けてきたワイナリーのコラボブランドがつくった白ワイン。そ...2018/07/11
ITEM
昼下がりから飲んでしまいたい「おやつワイン」
まるでミックスネクターってくらいにフルーティさが際立つ、アメリカ、カリフォルニアの「アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー」。超・超フルーティな香...2018/08/18
ACTIVITY
英国のEU離脱当日に発売された「ウソだらけの白ワイン」
イギリスのEU離脱当日に発売となった「LIAR Wine」。赤ブドウ品種のメルローを使ってわざわざ白ワインに仕上げた本当の理由とは？2020/02/22
ACTIVITY
イスラエルワインって4000年も歴史あるの？ それでいて最先端って
イスラエル北部のゴラン高原にの白ワイン「ガムラ・リースリング」。最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることで、国際的な評価の高い白ワイン。焼き...2018/08/22
LOVE
なぜ、女性はワインにハマるのか？Facebook70万シェア、米女性ライターの個性的な主張
ライターAshley Fern氏が、この記事で一番伝えたいことは「ワインこそが女性の最高の友である」ということ。女性がワインにどっぷりハマってしまう理由を...2015/06/21
ITEM
このワイン、便利すぎて話にならない……
この夏を爽快にする白ワイン「KWV クラシック・コレクション シュナン・ブラン」。1,000円もしないのに、エチケットのデザインや美しいオリーブ色の液体に...2018/07/28
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【ビギナー必読】次に飲む時さっそく使おう。「ワインの入り口5つの知識」
「敷居が高い」と感じていても、基礎を身につけたりルールを覚えたりした途端にグっと身近になって、その魅力に引き込まれるコトってありますよね？「ワイン」はまさ...2016/05/31
ISSUE
子育てに悩んだ時に飲みたい「6種類のワイン」反抗期にはシャルドネ？
ワインを選ぶ際、魚やお肉などの料理に合わせるのはよくある話。ですが、子育てのイライラに合わせて、ワインを選ぶなんて初めて聞くはずです。ここで紹介するのは「...2015/09/18
ITEM
男なら、「透けない白T」って欲しくない？
あくまでも個人的見解ですが、2014年頃に盛り上がりを見せたノームコアブームは、約3年が経過した今でも色褪せていない印象。街を歩いても、かつてはよく目にし...2017/03/11
ACTIVITY
赤、白、ロゼ、最も「二日酔い」になりやすいワインは・・・？
赤、白、ロゼ、アルコール度数が一緒なら、酔い方だって同じはずと思っている人たちへ。ワインの色によって「二日酔いの度合い」がまったく違うという事実を覚えてお...2016/08/18
ACTIVITY
【日本のワイン】「京都の梅ワイン」は、ワインが苦手な人でもイケます
新世界ワインから、日本産のワインを紹介。丹波ワインの「京都青谷産スパークリング城州白梅ワイン」。いわゆる「日本ワイン」とはひと味どころじゃなく違うけど、め...2018/09/16
ITEM
肉にも魚にも合うから、アウトドアのワインは「オレンジワイン」で決まり
「第4のワイン」として注目されはじめている「オレンジワイン」はじつはアウトドアに最適なアルコール。ここではその理由と、キャンプとワインを愛するソムリエがオ...2019/10/19
ACTIVITY
家飲みに用意すべき「ワイングラス」はこれだ！
ワインの印象を左右するグラス選び。きちんと理解してますか？ ワイングラスにフォーカスし、ソムリエ吉川大智さんにグラスの種類とその適切な選び方を教えてもらい...2020/09/07