これは飲んでみたい!ウイスキーやワインを、数時間で熟成させる「木製ボトル」

クラウドファンディングサイト「Kickstarter」に登場するやいなや、世界中の酒好きから絶大な支持を獲得。わずか数日で目標金額を達成してしまった「Oak Bottle」は、普通のウイスキーを“年代物”の風味に変えてくれる魔法のような木製ボトルです。しかも、ワインやビールにだって使えるのだとか!

熟成スピードは、
なんと従来の60倍!?

その名の通り、材質はオーク材。一般的に、蒸留後のウイスキーを熟成させる樽に用いられているアレです。

これを使えば、なんと従来の約60倍のスピードで熟成が可能。信じがたいですが、早ければ2時間ほどで“ヴィンテージ品”の風味へと変貌するのだそう!

通常の熟成樽と同様に内部を炎で焦がし、良い香りを引き出します。

前述の通り、ウイスキーだけでなく、ワインやビールだって熟成できます。

木の素朴さを感じさせつつもスタイリッシュなビジュアル。どこに置いても様になるところも嬉しいポイントですよね。

ただし、一度あるお酒を入れたら、新たに別の種類を入れるのは避けたほうがベター。さすがに味も香りも混ざってしまいますからね。開発したOak Bottle社は、お酒の種類ごとにボトルを用意することを推奨している模様。

Lサイズ(750ml)は13,000円(税別)で、Mサイズ(355ml)は9,000円(税別)。問い合わせ先はこちら。味覚に関しては個人差によるところが大きいですが、試してみる価値はあるかも!
Licensed material used with permission by Oak Bottle LLC
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