体に奇跡が起こる幻のキノコ「チャーガ」ってなに?

奇跡──。そんな謳い文句を聞かされたら、否が応でも気になってしまう。とにかく体に良さそうなことはイメージできるけれど、果たしてその正体やいかに。

発見確率は20,000分の1

3ae8c979c4c7b0ebe005c71c15d648cb9b722ca1
極寒の地シベリアの地で生まれ育つ幻のキノコ。白樺の木に寄生し、エキスを吸いながら約15年かけて成長するチャーガは、ついには宿木を腐らせてしまうほど抜群の生命力を誇ります。しかも、白樺の木20,000本に対して1本しか見つからないと言われる希少性も特徴。別名は「森のダイヤモンド」だとか。

抗酸化酵素の含有量は
ほうれん草の250倍

希少性もさることながら、栄養価も抜群。特に抗酸化作用と免疫力向上に優れていると言われています。

抗酸化酵素SODの含有量は、アガリクスの20倍でケールの60倍。こう言われてもピンとこないと思いますが、ほうれん草の250倍と言われるとどうでしょう?何となく凄みを感じませんか?つまり、驚異のアンチエイジングキノコというわけ。奇跡と呼ばれるのも納得です。

49850df1d1407b3e2da6965a67a3bae11e3e7fcf

ここまで記事を読んで、チャーガが気になってきたあなた。実はこの幻のキノコは「SUNSHINE JUICE」で取り扱い中のものなんです。価格は2,980円(税込)で、購入はこちらから。

お茶として飲んだり、料理に使ったり、取り入れ方はお好みで。毎日少しずつ飲んで、体のメンテナンスに役立ててみては?

【飲み方】

小さじ1杯(1~2g)を200~300mlの水またはお湯でといて飲む。コーヒーやフルーツティーとのブレンドもおすすめ。パンケーキにミックス、またはソースやドレッシングに加えても◎

Licensed material used with permission by SUNSHINE JUICE
秋の味覚きのこ、その多くがこの時期に旬を迎えます。できるだけ新鮮に、長く旬のキノコをたのしむならば、冷凍保存がオススメ。冷凍することで「風味が悪くなる」な...
頭はキノコ、体は人間。なんとも奇妙なビジュアルで、しかも、どこか苦しんでいるように見える…。あなたはそんな「キノコ人間」の存在を知っていますか?正体は、「...
不老不死を望む人が果たしてどれだけいるかは分かりませんが、アンチエイジングとなれば話は別でしょう。「若返り」──その核心を求めて、世紀をまたいだ科学者たち...
アウトドアの盛んなポートランドで親しまれているアクティビティのひとつが「マッシュルームハンティング(キノコ狩り)」。10月から春先までシトシトと雨が降り続...
動画サイト「Kurzgesagt」が紹介する、アンチエイジング方法は一般的なものとは少し異なったもの。ある物質を体内に投与することで、皮膚ガンやアルツハイ...
タイ料理やベトナム料理が好きな人にとってはパクチーは欠かせない香草ですよね。世の中にはパクチー専門のレストランもあるくらいで、最近では抗酸化作用がアンチエ...
小さな果実に栄養がたっぷり詰まったキウイ。春から夏にかけてはニュージーランド産が多く出回りますが、9月下旬からは国産モノも数多く登場してきます。健康維持、...
カナダのブリティッシュ・コロンブアや米ワシントン州の海岸線に広がる海のことを「Salish Sea」と呼びます。自然豊かな島々が点在し、豊かな生態系が維持...
キノコの真のポテンシャルの高さを知りました。
全世界196カ国の料理が載ったレシピ本。見たこともないような料理も登場しますが、スーパーで売っている材料だけで作れます。
ローストしたコーヒー本来のうまみを味わう、ごく一般的な飲み方のほかにもうひとつ、コーヒーに他の素材をブレンドし、付加価値をつけるスタイルが登場したのがここ...
本場イタリア人が見たら、驚嘆の「マンマ・ミーア!」が聞こえてきそうなこのパスタ。一度目にしたら忘れられない、ド派手なピンク色。間違いなくインパクト大!とこ...
「テオブロマ・カカオ」これは、チョコレートやココアの原料となるカカオの学名。その意味は、“神様の食べ物”。「もう我慢する必要なし」とばかりに、あらゆる研究...
スムージーにはじまり、デトックスウォーター、コールドプレスジュース。ヘルシーで健康的な、美容系“黒船ドリンク”がいくつも日本にやって来ました。そしてまた、...
Why Juice?は、現代人に必要な「バランスのとれた食生活」を、 Easy&Fastなアプローチで解決するジュースブランド。栄養素を壊すことなく生きた...
チョコレートが恋しい季節。ちょっと罪悪感を感じつつも、仕事中のおやつに欠かせない、となかなか手放せない気持ちはわかります。そこで、糖分が含まれている甘いチ...
アンチエイジングや生活習慣病予防など、健康効果も注目され日本に定着したオリーブオイル。ですが、生産量となるとどうでしょう?日本のオリーブオイル消費量は年間...
ゴハンにかけて食べるスタイルなのですが、アメリカのジャンキーなイメージからは想像もつかないヘルシーな一品。著書『全196ヵ国 おうちで作れる世界のレシピ』...
病院に行くほどでもないけど、日常的に起こる「体調不良」ってありますよね。腹痛や食欲不振などなど…。もちろん市販の薬に頼るのもいいのですが、食生活で改善して...
いちごやレモン、メロンなど、お決まりのフルーツ味はもう古い?いやいや、もちろんそんなことはないのですが、これを見ると新たな時代の到来を感じることは確か。使...