とにかく爽やかなレモンサワー。熱帯夜を吹っ飛ばす

梅雨明けとともに夜でも気温が下がらず、帰宅するころにはもう汗でベタベタ、という毎日。家に着いたらシャワーを浴びて、まずは冷蔵庫へ。缶ビールをプシュっとするのも最高ですが、どうせなら思いっきり爽やかにいってみませんか？

見た目からもう爽やかさ全開でしょ？生レモンを搾っただけのレモンサワーではありません。そこにミントも加えて、モヒート感覚でいただく一杯。熱帯夜なんてスッキリ吹き飛ばしてくれるハズ。

用意するのは国産レモン。皮も使うため、よく洗っておきましょう。これをくし切りにして2切れ、ミントの葉とたっぷりの氷とともに冷やしたグラスの中へ。お好みですが、焼酎をグラス3分の1ほど注ぎ、あとは炭酸水を静かに入れます。最後にレモン1切れ分を搾れば完成です。

国産レモン（くし切り）：3切れ
※皮も使うため、よく洗う。
ミントの葉：5g
氷：適量
甲類焼酎：適量
炭酸水：適量