家飲みの「チビチビ」を最高に演出する「炭火台」

家飲みをいかに楽しむか━━。緊急事態宣言を受け、いっそう高まる「おうち需要」の最終兵器が登場。

小型炭火調理器具「chibi chibi」は、名前が示すとおり、チビチビやるのにもってこいのツールだ。

専用の木枠台にステンレス製の本体が乗っかり、ここで酒と肴を同時調理できるという、小粋なヤツ。もちろん、本物の炭をくべて。サイズは、縦14cm × 横32cm × 高さ12cm。ひとり飲みにちょうどいい。

もちろん、屋外に持ち出してBBQ気分で楽しむ、なんて使い方もアリ。持ち運びに便利な専用BOXセットもある。

©株式会社福田商店
©株式会社福田商店

ところで、この炭火台「chibi chibi」を開発したのは、じつは創業70年の炭屋「株式会社福田商店」。本業は業務用木炭を焼き鳥屋など飲食店へと供給する卸業者だ。

おうち需要が高まる背景には、飲食店の休業・営業時間短縮が多分に影響しているのは言わずもがな。コロナ禍で売り上げが落ちるなか、打開策の一手として、飲食店に留まらず一般家庭においても炭火のよさや活用法を広く知ってもらいたい。そんな想いから生まれた炭火台。

価格は一台3万3000円(専用BOX付は4万4000円・ともに税込)と、決して安い買い物ではない。それでも、焼く煮る茹でる炊くなどいろんな調理を一台でこなす一生モノの炭火台。

また自由に外食を楽しめる日が来ても、ずっと家飲みのチビチビを楽しませてくれるはずだ。

小型炭火調理器具「chibi chibi」

【購入ページ】https://withcharcoal.shopselect.net/

Top image: © 株式会社福田商店
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