自分にも地球にもやさしく……コスタリカの「ヴィーガンホテル」が気になる!

動物や地球に負担をかけることなく、旅を満喫できるホテルをお探しのあなたへ。

今年2月、コスタリカ・タマリンドにオープンした、100%植物由来のホテル「MOTHER EARTH VEGAN」はいかが?

ここでは「A PLACE TO RECONNECT(再びつながる場所)」をコンセプトに、自然とのつながりはもちろん、自分の内面にも向き合えるような、さまざまな体験が用意されている。

© meveganhotel/Instagram

まずは、植物性の素材と遊び心がたっぷりの食事メニューをご紹介。

たとえば「'Tuna' Deli Bagel(‘ツナ’ デリ ベーグル)」と名付けられた料理は、新鮮なヤシの実ヒヨコマメを使った「ツナ」をマヨネーズと一緒に、トーストしたベーグルに乗せているというからびっくり。

目にも鮮やかでワクワクするような料理を、きらめくプールのすぐそばで食べられるのも素敵だ。

© meveganhotel/Instagram
© meveganhotel/Instagram

水遊びや食事を楽しんだあとは、広々とした客室がお出迎え。

風が吹き抜ける天窓やプライベートテラス、モダンなインテリアやアートを備えたこんな部屋なら、ついついうたた寝してしまいそう。

快適な空間作りの裏側には、太陽光パネルによるエネルギー供給、中水を再利用して植物に安全な水を供給する節水システムバイオ洗剤の使用など、環境への配慮も行き届いている。

© meveganhotel/Instagram

もっとリラックスしたいときには、屋上にあるヨガ&ヒーリングスタジオはもちろん、ホテル近くのタマリンド・ビーチに出向くのもいいかも。

静けさと美しさに包まれた自分だけの楽園で、いつかゆっくりと癒される日まで、写真満載の公式サイトで擬似旅行はいかが?

© meveganhotel/Instagram
Top image: © Alena Ozerova/Shutterstock.com
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