あなたの食生活は「遺伝子レベル」で決まっていた……!?
遺伝子によって菜食主義が影響を受ける可能性があるという新たな
人が菜食主義を選択する理由は、倫理的・宗教的なものから、
研究者たちは「遺伝子がその理由のひとつかもしれない」
その結果、約3400人の菜食主義者と肉や動物性の製品を1年以
具体的な遺伝子の機能については明らかになっていないが、
ある研究者は、「お肉に含まれている脂質栄養素は、
ただし、この研究はまだ初歩的な段階であり、白人の参加者に限定
食事は生活の基本。適切な食事スタイルを見つけるうえで、
「遺伝子が菜食主義に影響を与える可能性がある」
菜食主義に挑戦したいのにお肉を我慢できない人は、“お肉を必要とする遺伝子”をもっているのかも。だから「意志が弱いんだ」って自分を責める必要なし!
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