【ハマる味】話題のドリンク「ティーグルト」を手作りすると・・・
キリンの午後の紅茶シリーズから発売された、『恋のティーグルト』をご存じですか? 紅茶でありながら、甘酸っぱいヨーグルトテイストという話題の紅茶飲料です。
ただし、このドリンクは一部自動販売機での限定商品。そのため「飲んでみたい!」と思っても、売り切れていたり、近くでは売っていなかったりします。ここでは、自家製で簡単に作れるレシピを紹介。これ、ハマります!
こちらが噂の
『恋のティーグルト』!
『恋のティーグルト』!
キリンビール株式会社から発売されている、甘酸っぱいヨーグルトテイストの紅茶飲料です。甘さが前面に出た味なのですが、しっかりと酸味が味わいを引き締めてくれ、口の中にほんのりと紅茶の風味が残ります。意外な組み合わせですが、美味しいんです!
自家製ティーグルトの作り方
【材料:1人分】
紅茶:1g
牛乳:200ml
砂糖:大さじ2
プレーンヨーグルト:60g【作り方】
①鍋に紅茶、牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止めて蓋をし、5分おく。
②漉して粗熱がとれたらプレーンヨーグルトを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
③裏漉ししてグラスに注ぐ。
自家製とはいえ紅茶の香りが強く感じられ、甘さがすっと引いていく感じ。ヨーグルトの酸味やすっきりとした飲み口が、紅茶の香り高さとマリアージュ!さわやかな飲み口になっていますよ。
ここではアールグレイを使用しましたが、紅茶の茶葉を変えることで、いろいろな味を試してみるのもアリですね。