この博物館でしか、世界中のワインの魅力を「五感で体験」することはできない

仏ボルドーに今年6月オープンした 「La Cite du Vin (ワイン文明博物館)」。ボルドーワインで有名なこの街の新たなシンボルとして、構想から8年の時を経て完成したこの施設のこだわりは、「細部のつくりまでワインの魂を表現すること」。

さて、そのこだわりとは?

博物館そのものが
ワインのカラフェ型

91913b6dc6de95bf2a780822625804cf29dd0732

©Photos AnakaLa La Cité du VinXTU architects

まず注目すべきはその建築。18世紀からの伝統的な建物が並ぶ中心街からトラムに揺られること15分、ボルドーワインのぶどうの生産を支えているガロンヌ川沿いに、突如として現れる巨大な近代建築がワイン文明博物館だ。

天高くうねりながらせり上がっていくこの建物、刻一刻と変わる空模様や太陽の向きによって違う光り方や表情を見せてくれて、見ていて飽きることがない。設計者はワインのカラフェやガロンヌ川の流れをイメージしたという

美味しいワインを飲んだときに体の中を駆け巡る躍動感(や、その年の気候やグラスの中でも味が変化するワインの面白さ)を連想する人もいるかもしれない。

ちなみに建物の中も曲線美だらけ。3,000平方メートルにも及ぶ3階の展示スペースを構成する574本の木製の梁は、1本1本が異なる曲線を持っていてすべてカスタムメイドだ。

パネル展示を廃し、
ヘッドホンとタブレットで
体験と没入に特化

18ca8a8fb2c808bc636275d8d0264a40fe51ae85C71e0a531249eb0a43bd68692d3962f94e4e6f8f

展示のコンセプトは「体験型、没入型、そして直感的」。

館内には、延々と説明文が書かれたパネルはほとんど存在しない。入り口でまず渡されるのがヘッドホンとスマートフォンのような「トラベリングコンパニオン」。 その名の通り、ワインの文化を知る旅のお供になってくれる。

これを館内250カ所にあるセンサーにかざすと、各展示と連動したアトラクションが始まるようになっている。表示言語とオーディオは日本語も選択可能だ。

入り口の大きなスクリーンにはヘリコプターから見た世界有数のワイン畑の映像が次々と映し出され、別のスクリーンでは各地の生産者やマーケティングに関わる人たちが、自分の土地で生産されるワインの魅力をプレゼンしてくる。

インタラクティブな地球儀を回すと、「え?こんなところでもワイン造り?」と驚く産地があるかもしれない。

ワインの歴史は貿易船に乗って

Cd1f405f7878aa71e6112c527b12309c72964b35

©Photos AnakaLa La Cité du VinXTU architects

歴史もちゃんとカバーされている。「ワイン文明」のコーナーに設置された箱の中にセンサーをかざせば、ユーモアに溢れた寸劇が始まる。

箱から箱へとテンポよく進んでいくと紀元前6,000年の古代エジプトから現代に至るまで、ワインがどのように生まれ、楽しまれ、広まり、守られてきたのかを学ぶことができる。

 隣の鑑賞スペースでは、ワイン貿易船に乗る旅を体感できる映像コンテンツも。飲んだ後に見ると船酔いしてしまうかも?

ワインの特徴を表現する
「香り」も展示

D2274f7cc849bef6d3dd680ac3d3b2307bc53806Ef620de177a5a91c2d548be88071b09af66a6f7d

ところで、よく花や植物、香辛料の香りでワインの特徴を表現することがある。それってどんな匂いなの?と首をかしげることも多いけれど、ここではそれらの香りを実際に嗅いでみることができる。それが、このずらりと並んだフラスコ。

常設展示だけでも全部で10時間を超えるコンテンツは、生産者や仲介業者、ソムリエ、レストランのシェフやブロガーのワインの専門家など、まさにワインの魂とも言える人々100人のインタビューをもとに作られているそう。

これを“マンツー”で聞くことができるブースも多く設置されており、誰の話を聞くのか?何について質問するのか?来場者それぞれが自分で自由に動き、自らが触れるコンテンツを選択して、発見を楽しむ。この「旅らしさ」が展示の醍醐味だ。

ワインを飲む人も飲まない人も、知識のある人もうんちくが嫌いなひとも、誰もが楽しめるようにと作られた展示。なんと、こども向けのツアーもあるそう。

入場料にはグラス1杯の
テイスティングも含まれている

9c5f9e554c0ae5df82f5c097df696bed1909fc74Ca4f14065a1845eb265214986d0524e2c84034ab

街はボルドーワインで有名な場所だけれど、あくまでも世界のワイン文化を楽しめるのがこの博物館の醍醐味。1階のワインセラーでは70か国以上から集められた800種類ものワインを取り扱っており、シリアやエチオピア、バリやタヒチなど珍しい国の銘柄も。また、自由に閲覧できる2階の図書館には世界中から集められたワイン関係の書籍がある。

そうそう、入場料にはグラスワイン1杯も含まれており、360度ガラス張りの9階展望台にて味わうことができる。その1杯をどこの国のどのワインにするか、悩むところだ。

展示や試飲で満足できない人は博物館の主催するワイン教室でテイスティングをより深く学んだり、最上階の展望レストランで食事とのマリアージュを楽しんだりすることもできる。(どちらも入場チケットなしでも利用可能)。

ちなみにワイン博物館で働く人たちのドレスコードはピンクのシャツにカーキのボトムスとカジュアルだ。博物館を訪れた人ならば、町中でこの色合わせの人を見かけると職員だと分かるだろう。これも、ワインとともに生きてきた伝統的な町の中になじむ、粋な仕掛けのひとつだ。

Photo by Akiko Terai
Licensed material used with permission by La Cité du Vin
このマラソン大会、毎年ボルドーで行われているもので、ランナーはぶどう畑を通る42.195キロのコースを走ります。20ヵ所以上ある給水地点では、さまざまな醸...
キャッチフレーズは”にごりワインの”ヒトミワイナリーというほど、濁ったワインにこだわりをもつ造り手による赤ワイン「h3 IKKAKU イッカク 2017 ...
「ちょっと高くても美味しいワインを」としてオススメしたチリワイン「コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティ」。値段は2,000円台前半。プレミアムワ...
オーストラリアのワインコミュニティーサイト「The Wine Wanker」によると、カンタス航空はこの夏、国際線など一部の長距離フライトで、希望のあった...
タイのフォトグラファーVisarute Angkatavanichさんが撮影したベタの写真は、私達が知っているそれを何倍も美しくしています。
ロンドンの5つ星ホテルThe Ned。その地下にあるバーのお話。
ボルドーワインと聞けば、多くの人が重厚な赤ワインを思い浮かべるだろう。しっかりとしたお肉料理にどっしりと重いフルボディの赤。しかし太陽がさんさんと降り注ぐ...
よほどのワイン好きでなくたって、なんとなくでもワインの良し悪しの判断基準が、自分のなかにあるもの。けれど、それを見つけるための代償として、ジャケ買いしたり...
新世界ワインから、日本産のワインを紹介。丹波ワインの「京都青谷産スパークリング城州白梅ワイン」。いわゆる「日本ワイン」とはひと味どころじゃなく違うけど、め...
2月23日(金)からhako galleryで、14~15世紀のフランスで親しまれていたスパイスワイン「hypocras(イポクラス)」が飲める。体の内側...
「Original Travel Company」は、独自の視点で旅をプロデュースしてくれるイギリスの旅行代理店です。
国産ぶどう100%使用して日本で醸造される「日本ワイン」からオススメの1本。まるき葡萄酒の「まるき ルージュ」は和食との合わせがバツグン。そこには120年...
この夏を爽快にする白ワイン「KWV クラシック・コレクション シュナン・ブラン」。1,000円もしないのに、エチケットのデザインや美しいオリーブ色の液体に...
意外と困ってしまうワイングラス洗い。薄くて繊細だし、シャンパングラスなんかは細いのですごく洗いにくい。そんな悩みを解決する最強スポンジを発見。
「Rebel Coast Winery」による、カリフォルニア産ソーヴィニヨンブランを使ったワインには、アルコールが入っていません。だから、いくら飲んでも...
渋谷・道玄坂の人気クラブ「 VISION」で音楽と踊りと空間を満喫するパーティガールたちをセルフィー&スナップ。プライベートに迫るアンケートも公開。
まるでミックスネクターってくらいにフルーティさが際立つ、アメリカ、カリフォルニアの「アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー」。超・超フルーティな香...
ヨーロッパで支持され、いよいよアメリカへ。不思議な変化を遂げた「ワインボトルの一輪挿し」が、こちらです。
赤ワインをおいしい状態に仕上げるには、一定の長さ空気に触れさせておく必要がありますが、そのデカンタージュを代わりに果たしてくれるアイテムが登場しました。
ワインって、もっと身近な飲みものって捉えた方がいい気がする。かしこまって飲んでも美味しくないって思うのは僕だけじゃないはず。ならば、この「Guzzle B...