レンチン10分でこれだけの「アップルクランブル」ができるなんて…
カフェスイーツや焼き菓子として日本でもおなじみのアップルクランブル。これ、イギリスで昔から愛されている定番おやつ。タルトやパイよりも簡単につくることができ、見栄えも◎で、オイシイ。
わざわざクランブル生地からつくらなくても、超簡単にアップルクランブルをつくる方法をチェック！
材料はクッキーと（ほぼ）一緒
その前に、本来イギリスの代表的なクランブル生地の紹介から。小麦粉、バター、アーモンドプードル（アーモンドを粉末にしたもの）などを混ぜてつくります。こう聞くと「できるかな……」なんて心配になるかも。
そこで、このクランブル生地の材料に着目。そう、ほどんどクッキーと同じ。ということは、煮リンゴとクッキーを合わせるだけでできてしまうのです。
しかも、レンジでつくれば超簡単にできる
リンゴの皮をむいてだいたい8等分にしたら、きび砂糖大さじ2、バター15gを耐熱皿に並べてふんわりラップ。それを600wの電子レンジで5分加熱して、混ぜ合わせます。さらにもう一度、600wの電子レンジで5分。
レンジから出したらシナモンパウダーを加えて混ぜ、たっぷりのクッキーを粗く砕いてのせたら完成！
リンゴがオイシイ今の季節のおやつにいかがですか？
