多森サクミさん（米粉料理研究家）が教える、米粉でつくるバレンタインのお菓子

来たるバレンタイン。今年は何を作ろうかと考え始めている人も多いのでは？

手作りしたいけど、お菓子作りはあまり得意じゃない...って人に朗報。

先日ご紹介した、『フライパンでできる米粉のパンとおやつ』（立東舎）。こちらを監修している米粉料理研究家・多森サクミさんが、バレンタインに贈りたくなる2種類のレシピを実演でレクチャーしてくれるそう。

イベントの開催は、バレンタイン前の2018年2月1日（木）、7日（水）の2日間。東京・目黒区にある「未来屋書店／MIRAIYA Bookmark Lounge Cafe 碑文谷」で行われます。

気になるレシピの1つ目は、豆腐を入れたふんわりやさしい食感の「きな粉と豆腐のヘルシーブラウニー」。

そして2つ目は、この日のために用意されたアレンジレシピ、チラッとのぞくピンク色がかわいい「ラズベリー＆チョコチップビスケット」。

どちらも小麦粉・卵・乳製品・オーブン不使用、フライパンですぐに作ることができます。

各回10名限定の少人数制のイベントなので、プロの技を近くで見ることができるチャンスです。

イベントが開催される「未来屋書店／MIRAIYA Bookmark Lounge Cafe 碑文谷」では、2018年1月23日から2月18日まで『フライパンでできる 米粉のパンとおやつ』を始めとする立東舎のレシピブックシリーズ「料理の本棚」が展開されているそうなので、ぜひチェックしてみて！

〈『フライパンでできる 米粉のパンとおやつ』バレンタインイベント〉

開催日時
①2018年2月1日（木）12:00〜13:30
②2018年2月1日（木）15:00〜16:30
③2018年2月7日（水）12:00〜13:30（※満席）
④2018年2月7日（水）15:00〜16:30

会場
未来屋書店／MIRAIYA Bookmark Lounge Cafe 碑文谷
東京都目黒区碑文谷4-1-1　イオンスタイル碑文谷5Ｆ

定員
各回10名限定（予約先着順）

参加費
¥2,500（税込）
（書籍代『フライパンでできる 米粉のパンとおやつ』¥1,469（税込）+ワンドリンク+2種類の米粉スイーツのご試食 含む

申込方法
「未来屋書店／MIRAIYA Bookmark Lounge Cafe 碑文谷」のレジカウンターにてお申し込み、またはお電話（03-5724-3502）まで。