【2/28まで】お台場で「未来の食」を味わう!『未来食フェア~昆虫~』開催中
東京・お台場にある「日本科学未来館」にて、未来の食として注目が高まる昆虫食を気軽に体験できる『未来食フェア~昆虫~』が、昨年暮れから2021年2月末まで開催中だ。
同ミュージアムにあるショップ、カフェ、レストランがそれぞれ工夫を凝らして100アイテム以上になる昆虫スイーツなどを用意。
「未来コオロギオツマミ」(345円)や「ソフトクリーム 昆虫チョコトッピング」(680円)、「シルクワームカレー」(1500円)といった“食べる昆虫”各種をはじめ、リアルな造形の特大カイコのぬいぐるみなど、グッズも豊富に揃う。
科学の視点でどんな未来をつくっていくかをともに考え、語り合う場でもある「日本科学未来館」で、古くからの文化でもあった「昆虫食」を見直す温故知新な体験ができる機会となっている!
©国立研究開発法人科学技術振興機構
©国立研究開発法人科学技術振興機構
【場所】日本科学未来館(東京・お台場)
【開催期間】2021年2月28日(日)まで開催中
【休館日】火曜日(ただし、2月23日は開館)
【対象店舗】1階/ミュージアムショップ「Miraikan Shop」、5階/カフェ「Miraikan Cafe」、7階/レストラン「Miraikan Kitchen」
Top image: © iStock.com/doble-d