未来のおやつ!これからのスナック菓子は「サボテン」だ

リモートワークやオンライン授業のお供に、ついつい手が伸びてしまうスナック菓子

うっかり食べすぎて、肌トラブル栄養バランスが気になった方もいるのでは?

そんなあなたに、うれしい効果が盛りだくさんの「Nemi Holisticks」をご紹介しよう。

カリカリの歯応えとメキシコ料理にちなんだ味付けで仕上げたおいしさはもちろんのこと、タンパク質ミネラルビタミン食物繊維などの豊富な栄養素が詰まったこのお菓子。

なぜなら、その素材は……

© nemiholisticks/Instagram

栄養素や抗酸化作用からスーパーフードとして注目が集まり、“未来の植物”とも称される「サボテン」だからだ。

© nemiholisticks/Instagram

メキシコ出身の創業者Regina Trillo氏は、シカゴに引っ越した当時、地元でよく食べていたサボテンのように、栄養素の高いスナック菓子を見つけることにひと苦労。

そこで、メキシコで古くから愛される「ノパル(ウチワサボテン)」を使って、おいしくて健康的なお菓子作りと、メキシコ料理、農家、植物の魅力発信を目指したというわけだ。

サボテンは乾燥に強く、生育にほとんど水を必要としないことから、もっとも持続可能な植物のひとつしても知られている。

グルテンフリー&ヴィーガン対応で、さまざまな人が楽しめそうなお菓子だが、現在の販売地域はアメリカのみ……。最新情報は公式サイトInstagramをチェックしよう。

Top image: © Suryani Tan/Shutterstock.com
好奇心を満たそう!60秒以内で読める記事