自宅で熱々の「小籠包」を！招福門の「せいろ付きセット」販売開始
一連のコロナショックで大打撃を受けている外食産業だが、年間2000万人が訪れる「横浜中華街」も深刻な状況にある。横浜市からの外出自粛要請を受け、4月に入り多くの店が臨時休業を決断した。
この4月で創業21年を迎えた飲茶・広東料理の名店「招福門」も例外ではない。
ならば、自宅で名物の「小籠包」や「肉まん」を楽しんでほしいと、ネットショップ限定「21周年記念通販限定セット」の販売をスタート。注目は、飲茶に加えて直径30センチの「蒸籠（せいろ）」が付いてくる点。
自宅にいながらにして、中華の名門とまったく同じ......とまではいかないまでも、できるだけ近い味を再現する。蒸籠を使った調理を通して、この機会に自宅での「蒸し料理」の幅を広げてみるのも悪くない。（招福門より、蒸籠を使って「蒸す」商品は今後も展開予定）
普段ならかけない部分にお金をかけることで、自宅の「食」は案外カンタンに充実したものになるんじゃないだろうか。
©招福門株式会社
『招福門 「21周年記念通販限定セット」』
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