"カロパ料理"に必要不可欠！再注目が集まる万能調味料「クレイジーソルト」のススメ

「ダイエット中でも、美味しいものは我慢したくない！」

そんなワガママを叶えてくれるのが、近年注目を集めている「カロパ（カロリーパフォーマンス）料理」。カロリーを抑えつつも満足感のある食事は、まさに現代人の理想の食生活と言えるだろう。

そして、このカロパ料理を後押しする存在として、長年愛され続ける万能調味料「クレイジーソルト」が再び注目を浴びている。

「日本緑茶センター株式会社」が、料理SNS「スナップディッシュ」と共同でスナップディッシュユーザー100名に対して行ったモニター企画調査によると、79%が「カロパ料理に興味がある」と回答。

その背景として、普段の料理で「美味しさ」（42%）、「栄養バランス」（39%）を意識する人が多いことが明らかになった。

しかし、「毎日手の込んだ料理を作るのは大変……」と感じている人が一定数存在するのも事実。そこで活躍するのが、クレイジーソルトだ。

同調査では、クレイジーソルトシリーズを使うメリットとして「シンプルな調理ですむ」（29%）、「肉・魚とあう」（25%）という点が上位にあがっている。

実際に、モニターからは「クレイジーソルトの香りが、焼きあがったジャガイモの湯気とともに香ってくる。シンプルに調理したところに使うのが、一番香りとおいしさが引き立つ」「玉ねぎ、キャベツ、小松菜、えのきに卵。シンプルな食材に鶏ガラスープの素と塩加減はクレイジーソルトで。ハーブの香りとスパイスがスープをさらに美味しくしてくれた」といった声が寄せられている。

つまり、クレイジーソルトは、複雑な味付けや調理をしなくても、簡単に「美味しさ」と「栄養バランス」を両立できる、まさにカロパ料理にピッタリな調味料と言えるのだ。

クレイジーソルトの魅力は、その手軽さだけではない。1980年に日本に上陸して以来、時代の変化に合わせて進化し続けている点も、長年愛され続ける理由のひとつだろう。

近年の健康志向の高まりを受け、オーガニックバージョンを発売したこともその一例。さらに、消費者の声に応え片手で開閉できる容器を採用するなど、使いやすさにも配慮している。

シンプルななかにも、時代のニーズを捉えた改良を重ねることで、クレイジーソルトは、常に消費者の心を掴み続けているのかもしれない。

日々の食事作りに、進化し続ける万能調味料を取り入れてみてはいかがだろうか。いつもの料理がさらに手軽に、そして美味しくなること間違いなしだ。