人にも、キッチンツールにも、必要なのは「愛嬌」だ

料理上手が「ザワついた」キッチンツール

料理好きのあいだで密かに話題となっている道具があります。こういう気が利いたキッチンツールって、持ってるだけで料理上手になったような気にさせるんですよね。2017/09/22

料理がもっとラクになる「チーズおろし器」の活用術

料理を生業とするプロの視点で、このキッチンツールはオススメだそうです。2018/08/02

キャンプBBQの「調理道具」はこれで十分！

キャンプやBBQの醍醐味といえる肉料理を手軽に楽しむため、必要最小限のギアに集約させ、コンパクトにまとめた、アウトドアブランド「WAQ」からリリースされた...2020/06/14

CULTURE

私たちは、毎日魔法を使っている！

料理という、さっきまでここに無かったものを自分の手で創りあげる行為そのものが、魔法のようであり、素晴らしくクリエイティブなのだと少しでも感じられれば、これ...2018/03/30

「ヴィーガン生活」始めるなら、まずこのサイト。

コロナ禍で「運動不足」「野菜不足」からくる健康不安を抱えている人が多い2020年。これまで以上に健康意識が高まるなか、9月、新たなヴィーガン向けの情報サイ...2020/09/29

キッチンアイテムに実用性はいらない！ただ美しくあれ。

たとえキッチンに置く計量器ひとつでも、デザインに妥協したくない人にはもってこい。2018/03/17

HOT

このキッチンカーの主役は食べ物？クルマ？

フランス人アーティストが改造し、誕生したキッチンカー。フライドポテトが作れるキッチンが設置されたものです。知らずに目の前で「パカッ」とされたら驚いてしまい...2019/05/12

スーパーマリオの「きのこ」を完全再現するキッチンツール

海外を旅しながら必ず立ち寄るのがスーパーです。現地の人に混じって訪れると、土地ごとの特徴が色濃く現れた生鮮食材、お惣菜、お菓子、缶詰。知らぬ間に時間が過ぎ...2017/01/15

使われなくなった「キッチンツール」で、自転車を作ってみた

ヨーロッパ最大の「出前サービス」を提供するDeliveroo社の調査によると、イギリスの各家庭には、まったく使われていないキッチンツールが平均34個も眠っ...2017/03/24

「料理好き」のテンションがあがる、スイスアーミー。

スプーンやフォークは言うに及ばず、ニンニクマッシャー、チーズグレーター、オレンジやレモンの皮を削るゼスターなど、普段のキッチンツールのなかでも「ひと手間」...2017/10/23

HOT

【来月開催】「ニューバランス」のオンラインイベント「みんなで10km走ろう！」

「ニューバランス」が、10月19日（月）〜25日（日）にオンラインランニングイベント「NB FuelCell 10K CHARGE」を開催する。2020/09/29

グローバルな人材になるために必要な「5つのツール」

1本で2本分の価値、「二刀流」のピーラーに惚れた

用途もデザインも、両方兼ね備えていないとダメっていう、うるさい（めんどくさい）料理男子たちへ。2018/06/21

CAREER

世界を相手にビジネスで渡りあっていくためには、グローバルな人材でなければいけない。それには「5つのツール」が必要と説くのは、布留川勝さん。近著『パーソナル...2018/01/15

あなたのキッチンにもいるかもしれない「パントリー害虫」って？

キッチンを清潔に保つことはもちろん、食料棚も念入りにチェックしたほうがいいかもしれません。とても小さな虫があなたの棚に潜んでいる可能性があるのです。2018/04/09

「キッチンでダンスパーティーしたくなる」プレイリスト #03

「解凍時間」を劇的に減らすトレイ。こりゃスゴい！

冷凍した食品を解凍したい。どうしても電子レンジだと火が入りすぎてしまうなんてことがありますが、このキッチンツールだと…。2018/02/07

HOT

思わずキッチンでダンスパーティーをしたくなるプレイリストをTABILABOの映像ディレクターがセレクト。2020/04/17

あのキアヌ・リーブスが「アメコミ作家」としてデビュー！

キアヌ・リーブスがアメコミ作家としてデビュー。原題は『BRZRKR』。ロサンゼルスに拠点を置くアメリカンコミックやグラフィックノベルの出版社「BOOM! ...2020/09/29

ISSUE

北欧のスタートアップが「バブルカーテン」を作る理由とは……？

ハリケーンの発生頻度を抑える壮大な計画を北欧の国・ノルウェーを拠点にするスタートアップ「OceanTherm」が進めている。その計画とは、海の底に空気を放...2020/09/29

とかくスペースのないキッチンでも、思う存分「家庭菜園」が楽しめる。

自分で育てたフレッシュなハーブや野菜を料理に使うのに憧れています。ですがキッチンはどうしても必要なアイテムが多く、なかなかプランターを置くスペースまで確保...2018/01/18

ブルーボトルコーヒーのツールボックス。さて、何を入れよう？

〈ブルーボトルコーヒー〉がホリデーギフトコレクションとして発売したツールボックスです。工具などで知られるプロツールブランド〈TRUSCO®〉とのコラボレー...2017/11/29

自転車通勤がラクになる。ハメるだけの「電動アシストツール」

「CLIP」はニューヨークのスタートアップが開発した、取り外し可能な自転車の「電動アシストツール」。使い方はカンタンで、前輪のフレームにハメるだけ。2019/06/02

お飾りじゃない「キーツール」。

僕にとってキーツールは、すごく役立つものっていうよりも、賑やかしの要素が強い。キーホルダーと同じようなポジションだと思ってる。だけど、〈NITE IZE（...2018/03/15

オフィスで密かに使いたいギアホリックのための「マルチツール」

ひとつで複数の機能をもつ「マルチツール」は、乱雑になりがちなデスク周りをシンプル＆クリーンに保ってくれるオフィスワーカーの強い味方。今回は「レザーマン」か...2018/11/21