台湾の「夜市で食い倒れ」は、空港で

台湾・桃園国際空港のグルメといえば、だいたい注目されるのは第2ターミナル。大きなフードコートが地下2階と4階に広がっているだけでなく、2階にある『COME BY TEA』のオープンカフェも有名です。

ところが、タイガーエア、ジェットスター、エアアジア、ジンエアー、スクートなど、多くのLCC利用者が使うのは第1ターミナル。日本から3時間以内で行ける国だからこそ、LCCを使う人も多いはず。乗り継ぎだって、格安ですし。けれど安いかわりに、トランジットの時間が長いのもよくあること。

安く賢い旅をするなら、むしろ第1ターミナルの“美味しい情報”を握っていることが重要なのです。桃園国際空港でのトランジット飯は、夜市のようなフードコートで食い倒れ！

第1ターミナルにあるフードコートは、台湾各地に店舗をもつ食品専門店『新東陽』がマネジメントしているという『新東陽美食廣場（新東陽フードコート）』。

台湾料理店やタピオカ専門店はもちろん、ベーカリー、中華、ハンバーガーショップなど10店舗以上がぎゅっと集まっています。美味しい匂いが漂っているし、目移りしてしまうけれど、まずはこれ、『熊厚呷』の名物のフライドチキン。そして生ビール！

グビッといきましょう。「くう〜〜〜！！！」

台湾の街では、本当にフライドチキンを食べている人をたくさん見かけます。夜市でも超人気のB級グルメ！ 空港で唯一味わえるのが、『熊厚呷』なんです。
ひとくちサイズで食べやすいし、お肉に絡んだ台湾バジル（九層塔）の香りが「アジア旅きた〜！」と実感させてくれる一品。

LCCを使う場合、座席の間隔が狭かったり、深夜便・早朝便も多い。疲れが溜まった状態で、空港で長時間過ごさなければいけないからこそ、ビールは正義です。
そしてフライドチキンを片手にした時、ほんのり湧き上がる背徳感は最高のスパイス。

「とりあえず一杯🍻」が終わったら、次は「貢丸」と呼ばれる肉団子や、「米粉」と呼ばれるビーフンが有名な『海瑞摃丸』へ。お肉がぎっしり詰まった団子は、想像以上にプリップリですよ。
ピーク時には長蛇の列ができているから、一杯飲んで、ちょっと遅めの時間を狙うのがちょうどいい。

この肉団子とビーフンは、台北から車で1時間ほど離れた場所にある新竹市の名物。新竹はIT企業や工場が集まっているため、「台湾のシリコンバレー」と呼ばれることもあるそう。
ビジネストリップならともかく、観光客にはあまり馴染みのないエリアです。だからこそ、本場の味を空港で味わおうと、多くの人が『海瑞摃丸』を目当てにフードコートに集まるんですね。

空港内の冷房がすごく強くて、半袖でいると寒いくらいだからこそ、出来立てのほかほか焼きビーフンと、ダシのきいたスープがちょうどいい。ホッと肩の力が抜けていきます。

最後は、『CoCo 都可』のタピオカミルクティーをテイクアウト。顔の大きさほどあるので、チェックインの待ち時間のお供にはぴったり。
1980年代に台湾で生まれ、日本を含む世界各国に、タピオカブームをもたらした一杯。
タピオカ自体は日本でも飲むことが出来るけれど、本場だと美味しさもひとしお。この国に来たら、やっぱり飲まずには発てないものです。

『新東陽美食廣場』では、最初のビールからデザートまで、夜市感覚で周りながら、あれこれ選ぶのが断然楽しい！
空路で寄っただけでも“台湾旅のおたのしみ”をこなせてしまうってわけです。

紹介した3店以外にもお店はたくさんあるから（コンビニも）、色んな台湾フードを味わいながらフライトを待つのが正解です♡

『新東陽美食廣場』

所在地：台湾／台湾桃園国際空港