昆虫食専門店「MUSHI-YA TOKYO ueno」、はじまりの地・上野アメ横にオープン

いよいよ明日、1月15日（日）から本格始動！アメ横センタービルに昆虫食専門店「MUSHI-YA TOKYO ueno」がグランドオープンする。

「昆虫食いかがでしょう」を掲げて昆虫食自販機による展開を、2019年に上野アメ横からスタートさせた「株式会社ティ・アイ・エス」。この次世代良質昆虫Food自販機は数々のメディアでも紹介されて話題になり、いまでは企業コラボも複数重ねて沖縄にまで拡大してきた。

そして昆虫食の体験をさらに世の中に提供していこうと、はじまりの地である聖地・上野にリアル店舗誕生にいったようだ。

すでに昨年12月16日にプレオープンし、たくさんの来客があるとのこと。メニューすべてに「食べられる虫」を使用して、コオロギやカイコの串焼き、なかなか食べることのできない生食感の幼虫、昆虫の姿が苦手な方向けのスナック菓子などを提供。

そのほか、昆虫香るアルコール飲料やソフトドリンク、さらにはサゴワームづくしのソフトクリームなどもあり、初心者から上級者の方まで楽しめる（？）店舗となっている。

グランドオープンを機に、月替わりの裏メニューの用意や新メニューの導入も予定される「MUSHI-YA TOKYO ueno」。

世界の食も集まり異国情緒あふれる上野アメ横で、食べ歩きに“昆虫食”を選ぶのがトレンドになるのかも。

『MUSHI-YA TOKYO ueno』
【住所】東京都台東区上野4-7-8 アメ横センタービル 1F
【営業時間】11:00〜20:00
【公式WEBサイト】https://konchu-shoku.com/