まだまだこれから！おいしいお花見特集
いよいよ、今年もこのシーズンがやってきました！そう、お花見。
2018年3月15日、高知県（高知城）の開花宣言を皮切りに、サクラの便りが北上中。東京の桜も今がまさに見ごろです！
こうなるともうワクワク気分も最高潮。スポットや場所取りをどうするか、なんて話で仕事も手につかない！（のは私だけ？）
ところで、おつまみは？お酒は？寒さ対策は？
この辺のところもしっかり抑えておきたいところ。あとは準備万端、サクラの下に集まれ！
COMING SOON......
東京・南青山に期間限定（3月22日〜31日）でオープンする「SAKURA CHILL BAR」。佐賀県の日本酒や名産品のおつまみがウリのこのお店は、室内で...2019/03/17
“食べ歩きスタイル”花見の相棒は、シナモンロールが大正解！桜の葉とシナモンにはぺアリングとして◎な理由もあるし、桜の名所のそばには、おいしいベーカリーがけ...2019/03/29
みんなが持ち寄りがちな揚げ物や炭水化物系フード……どれも花見にはマストだけど、そればかりだとどうしても色気がない。ビニールシートの上にも「彩り」を加えたい！2018/03/21
去年の桜や一昨年の桜、どんな風に咲いていたか覚えてますか？ 今年の春は、日本人らしく季節のお茶を片手に、一瞬一瞬を生きる桜の表情をしっかり目に焼き付けたい。2018/03/23
みんなと差をつけるオリジナルの持ち寄りメニューをどうぞ。2018/03/18
ホットウィスキーが気づかせてくれたのは、お花見は「さくらを眺めるとき」でもあり、「年度最後の寒さを感じるとき」だということ。そんな風に思えば、少しは寒さが...2018/03/26
ここは、カクテルを飲む習慣がない人にこそ行って欲しいお店。恵比寿の名店「Bar TRENCH」です。このお店のメニューには、ジントニックやモヒート、マンハ...2019/04/19
ブラジルのお酒カシャッサ（またはカシャーサ）は、サトウキビから造られる蒸留酒のこと。近年、クラフト・カシャッサが国際品評会で次々とメダルを獲得。なかでもカ...2019/04/19
桜が散ってしまったら、花見はもう終わりだと思っていない？でも、都内にはたくさんの「枯れない桜」があるのです。そしてそれは、景色よりも素敵なものを運んできて...2018/04/13
桜が綺麗な国は決して日本だけではありません。そのことはもはや、多くの人が知っているはず。特にワシントンD.C.のそれは、日本から贈られたものとして有名。今...2017/04/03
数年前、大学生だったころの花見が、今でも忘れられない理由は──。2018/03/23
なぜ、桜をバックにした女性はこんなに美しいのか？2018/04/02
春を迎えてお花見や、送別会、歓迎会が増える季節となりました。こんなシーンで活躍する「乾きものおつまみ」ですが、どうしても余りがち。そんな乾きものを天ぷらと...2018/04/01
初めて食べると驚くビリうま。山椒のように舌がしびれるジャンブーの花のピクルス（醤油漬け）です。不思議な感覚でおいしい！――ブラジルのお酒と料理 特集2019/04/19
1月23日から開催されている『FLOWERS by NAKED 2018 輪舞曲』。日本橋での開催は今年で3度目となる。これまでに増してわくわくするような...2018/02/02
ブラジルといえばシュラスコ？確かに間違いじゃありません。畜産業が豊かな南部の地域を代表する料理です。でも、食材の宝庫である彼の国には、中部、北部とで全く異...2019/04/19
ビルミルクのミナスフレッシュチーズです。ブラジル出身のビルマルさんが、新鮮な牛乳と塩を使う母国の製造技術で作っています。自分や家族、友人のために、懐かしの...2019/04/19
お酒だけで済めばいいんだけど、どうしても手が伸びてしまうのがそう、おつまみ。だって、これなしでってワケにもいきませんからね。おいしく、楽しく飲むためにも、...2017/12/14
日本にも昔からある「エディブルフラワー」。菊の花も有名ですが、この季節はやっぱりこれ。保存がきいていつでも作れる「桜の花の塩漬け」です。2018/04/01
お店で提供しているようなペアリングや日本酒のアレンジは、自宅で簡単に再現できる？2019/04/26
