パーソナルトレーナーの食べて痩せるおやつレシピ②「抹茶ベリーマフィン」

もしも食べたいおやつを我慢しているお友だちがいたら、教えてあげてください。

「ダイエット中でも、おやつはむしろ食べたほうがいい」

という人気パーソナルトレーナー・門脇妃斗未先生の話。(詳しくはコチラ

まずは自分が食べたいと思うお菓子を食べるところから。そして「自分が食べたいと思ったタイミング」がきたら、「手作りのおやつ」にチャレンジするのがポイントとのこと。

今回は、門脇妃斗未先生おすすめの、手作りおやつレシピを紹介します。

第二回は、朝ごはんにもおすすめの「抹茶ベリーマフィン」です。

人気パーソナルトレーナー・門脇妃斗未先生おすすめの、食べて痩せる手作りおやつレシピ「抹茶ベリーマフィン」
©2021 NEW STANDARD
妃斗未先生(アイコン:愛猫GOちゃん)

このマフィンは、以前バレンタインのプレゼント用に考えたレシピで、もともと作っていたガトーショコラのレシピをアレンジして作ったものです。

ライター(アイコン:愛猫はっさく)

マフィンって、ベーキングパウダーとか卵なしでも、重曹とリンゴ酢でも作れるんですねー!

妃斗未先生(アイコン:GOちゃん)

もちろん卵を入れるパターンで作ってもいいんですが、卵なしでも大丈夫なんです。

午前中のスナックか昼間のスナックに。朝ごはんにするのもおすすめですよ。

人気パーソナルトレーナー・門脇妃斗未先生おすすめの、食べて痩せる手作りおやつレシピ「抹茶ベリーマフィン」、しっとりフワフワでおいしい!
©2021 NEW STANDARD

作ってみる🥣

人気パーソナルトレーナー・門脇妃斗未先生おすすめの、食べて痩せる手作りおやつレシピ「抹茶ベリーマフィン」、材料一覧
©hitomi kadowaki
▼材料(6個分)
・全粒粉 50g
・アーモンドパウダー 50g
・甜菜糖 50g
・抹茶 小さじ1
・ココナッツオイル 20g
・豆乳 100cc
・卵 1個
・重曹 小さじ1
・りんご酢 小さじ1
(デコレーション用)
・冷凍ミックスベリー 少々
・ホワイトチョコ 少々
 
※全粒粉はお好みの粉類をお使いください
※豆乳はお好みのミルクをお使いください
※ココナッツオイルはお好みのオイルをお使いください
※甜菜糖はお好みの甘味をお使いください
※重曹はベーキングパウダーに変更しても大丈夫です
 
 
▼器具
・ボウル
・マフィン型
・オーブン
 
 
▼作り方
①ボウルに粉類の全粒粉、アーモンドパウダー、甜菜糖、抹茶を入れて混ぜる
②重曹にりんご酢をかけて混ぜる
③溶かしたココナッツオイルと卵、豆乳、❷を混ぜる
④❶の粉類と❸を混ぜる
⑤型に生地を流しストロベリーとチョコレートをのせる
⑥200度のオーブンで20分焼く
 
 
▼ポイント
粉類と抹茶を先に混ぜておくことで、マフィンがきれいな抹茶色に焼き上がります
 
人気パーソナルトレーナー・門脇妃斗未先生おすすめの、食べて痩せる手作りおやつレシピ「抹茶ベリーマフィン」、ポイント図
©hitomi kadowaki
門脇妃斗未

パーソナルトレーナー。YouTubeInstagram、Yahoo!などで、自宅でできるトレーニング動画を配信。2019年には、DMMオンラインサロンも開設し、ダイエット中の食事の相談なども行なっている。明るいキャラクターと、ユーザーに寄り添う指導が大好評。著書は「なかなか痩せない人程、脂肪がどんどん燃える 燃焼系HIITダイエット/PHP研究所」など。愛猫は19歳のオス猫・GOちゃん。

HP:HIIT ME FIT

Top image: © 2021 NEW STANDARD

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