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イギリスで生まれた「コーンフレークのビール」

2019/01/01
TABI LABO編集部

12月、数多くのメディアに取り上げられて注目されたビールがあります。その名も「Throw Away IPA（使い捨てIPA）」。

イギリスのサルフォードにあるブリュワリーSeven Bro7hers Breweryとあの世界的有名な加工食品メーカー「ケロッグ」のコラボから生まれました。

「The Telegraph」が報じるケロッグの広報担当者のインタビューによれば、ビールの穀物含有量の約30％はコーンフレークで、約70％が小麦から成るのだそう。

使用されるコーンフレークは、どれも形がいびつなどの理由で袋詰めされなかったものばかりです。食品廃棄を少しでも減らそうという同社の取り組みから実現されたもの。

SNSにある飲んだ人のコメントによると、コーンフレーク✕ビールは抜群のコンビネーションなのだそう。んー、飲んでみたい！

© Seven Brothers Brewery/Twitter
Reference: The Telegraph
Top image: © iStock.com/BravissimoS, iStock.com/Kuzmik_A, 2018 TABI LABO
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