海外就職率91.4％！おいしいコーヒーを満喫してバリスタの勉強ができるカフェが誕生

週末からの3連休の月曜日、11月4日に大阪中崎町にオープンするコーヒースタンド「PATHFINDER XNOBU（パスファインダー・タイムスノブ）」。ラテアート世界大会で2度優勝という世界トップバリスタ・下山修正氏のプロデュースによる世界的なカフェの聖地・メルボルンスタイルのカフェだ。

こちらでは、メルボルンでのバリスタ経験もあるスタッフが、ミルクの種類、温度、泡の量やエスプレッソ豆の種類など、ひとり一人の好みの味を一緒に考えて提案するという。

また、カフェ営業の終了後には、実際の店舗で座学なしの実践的なバリスタスクールを開催。ほかにも、海外留学や就職する人たちの英語力の向上をサポートするサービスも展開。

これは、全員が海外で働いた経験を持つ創業メンバーたちの「海外で挑戦したい人たち」に向けて、英語×スキルを短期でリーズナブルに提供してチャレンジするチャンスを与えたいという熱い思いによるもの。

自分好みに細かくカスタマイズされたコーヒーとともに、海外就業のチャンスや“出会い”も楽しめる、新しいスタイルのコーヒースタンドに注目だ。