自宅でパーティー気分!「ひとくちパスタ」の作り方(動画あり)

食べやすく、見た目も華やかなフィンガーフードは、さまざまなシーンで重宝できます。ここで紹介したいのは、米レシピサイト「Allrecipes」に掲載されているパスタを使ったもの。

ミートソースパスタを
ひとくちサイズに!

th_スクリーンショット 2015-10-17 11.01.19このフィンガーフードは、ミートソースパスタをひとくちサイズにしたものです。上の画像が完成イメージ。

th_スクリーンショット 2015-10-17 11.15.04まずは人数分のパスタを茹でます。ポイントはアルデンテ。パスタの種類にもよりますが、7分が目安。th_スクリーンショット 2015-10-17 11.16.39茹であがったら、ボウルの中に入れます。パスタがくっつかないようにオリーブオイルをかけて混ぜましょう。その後、冷蔵庫に15分ほど入れて冷まします。th_スクリーンショット 2015-10-17 11.41.32冷蔵庫から取り出したら、1カップのパルメザンチーズを振りかけます。チーズが均等にいき渡るようにしっかり混ぜましょう。th_スクリーンショット 2015-10-17 11.28.29ここで登場するのがマフィン型のプレート。くっつかないようプレートにクッキングスプレーオイルをかけた後、パスタをカップにいれます。

th_スクリーンショット 2015-10-17 11.28.47 th_スクリーンショット 2015-10-17 11.29.15th_スクリーンショット 2015-10-17 11.29.02 th_スクリーンショット 2015-10-17 11.29.40パスタの上には、お気に入りのトマトソース、ミートボール、もう一度トマトソース、そしてチーズの順でのせていきます。th_スクリーンショット 2015-10-17 11.48.34プレートをオーブンに入れましょう。190度に設定して、およそ20〜25分ほど加熱します。
th_スクリーンショット 2015-10-17 11.30.04これで完成。お皿によそってチーズやパセリなどを振りかければ、見た目も鮮やか。th_スクリーンショット 2015-10-17 11.01.19 覚えておけば、来客をもてなす時や、パーティーを開く時も安心ですね。
ちなみにこのレシピ動画は、YouTubeで200万回以上再生されるほど話題になっています。

Licensed material used with permission by Allrecipes