高度4万フィートの 飛行機で誕生したクラフトビール

既にチケット完売！「ウルルでオペラ」

登山道がクローズする約1週間後の11月2日に、ウルル周辺でオペラが開催される予定。主催者側によるとチケットは既に完売したとのこと。注目度の高さから、今後こ...2019/04/25

「ルフトハンザのアメニティポーチ」が、旅行後も活躍する理由

ファーストクラスのアメニティを集めました。第一回はルフトハンザドイツ航空です。2019/04/25

アメリカで募集中、「旅のレビュー」を書くインターン

「The Points Guy」が出しているインターンの募集。世界中を飛び回り、フライトやホテルなど、旅先や移動中に体験するモノ・コトをレビューするという...2019/04/25

コーヒー豆を「使わない」コーヒーを作るスタートアップ

スターバックスの発祥地シアトルに拠点を置くスタートアップ「Atomo」は、コーヒー豆を使わないで同じような味を再現することに成功しました。2019/02/27

テキサス発、インパクト大の「ザリガニ味アイスクリーム」

ヒューストンにあるアイスクリームショップ「Red Circle Ice Cream」から誕生したのは、ザリガニ味のアイスクリーム！ザリガニが“トッピング”...2019/04/25

ブラジルのおいしいお酒を飲むなら「Bar TRENCH」へ――ブラジルのお酒と料理特集

ここは、カクテルを飲む習慣がない人にこそ行って欲しいお店。恵比寿の名店「Bar TRENCH」です。このお店のメニューには、ジントニックやモヒート、マンハ...2019/04/19

手でポンプする「エスプレッソマシン」

電気も火も要らないエスプレッソマシン「ナノプレッソ」の紹介です。2019/04/24

お酒用ボトルの名がつく「懐中電灯」

「VSSL フラスク2.0」は、お酒などのドリンクを入れられるボトルでありながら、懐中電灯としても使えます。2019/04/24

ANA「果物だらけ」の機内食。深夜出発便で断然オススメ！

ANAの特別機内食。たまにはこんなスペシャルなミールはいかがでしょう？2019/04/25

生薬100%の薬湯――Yaquo WARMS LABO 薬湯 HERBAL BATH

問答無用の説得力です。まだ医療が充実していなかった時代、薬湯は治療にも使われていたと言われています。東大寺の復興造営に携わった人々も、薬草を敷いた蒸し風呂...2019/02/28

マンハッタンの超「クール」なジム

マンハッタンのチェルシー地区にあるジム「Brrrn」の紹介。ここは室温が45°F〜60°F（約7℃〜約15℃）に保たれているんです。2019/02/27

1秒で、顔にバリア。だから、デスクにはこれがかかせない

花粉症ラスト・スパートは、これで乗りきりましょう。2019/04/10

「LGBTQを題材にしたゲーム」の展示会

ドイツ・ベルリンにある博物館「Schwules Museum」は、1985年から2018年までLGBTQを題材にしたゲームを紹介する展示会「Rainbow...2019/02/27

結婚のお祝いにマリアージュフレールの紅茶缶を――愛される缶の贈りもの特集

1854年創業のフランス流紅茶専門店マリアージュフレールのウェディングコレクションにある、紅茶と、紅茶のジャムがセットになった贈りものです。2019/04/10

昼からクラフトビールで乾杯。品川「TY」で大人なカジュアルランチ

東京・品川のベイサイドにある「T.Y.HARBOR」は、老舗のクラフトビール醸造所に併設されたブルワリーレストラン。人気のクラフトビールは、苦味がなくてス...2018/06/28

ビールで自分の街を応援するというカルチャーを。ゆず香る「日南麦酒」

日南海岸で飲みたいクラフトビールがありました。名前は、「日南麦酒（にちなんばくしゅ）」です。ここ数年、全国各地でマイクロブルワリーが増えていますが、日南麦...2018/03/12

完売前に飲みたいブルックリンの「ベーグルビール」

ブルックリンで新たに産声を上げたクラフトビールがあります。地元のベーグルショップとブリュワリーが手を組んで誕生した「ベーグルビール」です。2019/06/20

知っておきたい「地ビール」と「クラフトビール」の違い

次々と専門のお店ができて大流行中のクラフトビール。ところで、そう言えば少し前に「地ビール」なんて言葉もありました。いまいち分からずに使っているこれらの言葉...2016/11/30

CULTURE

飲み足りないってことはなさそうなサンディエゴの「ビール博物館」

サンディエゴにある「Museum of Beer」。ここは、一度にたくさんの地元のビールやクラフトビールを堪能できる場所。テースティングエリアには、65種...2019/04/27

浜松出張の夜は、ブルーパブ「オクタゴン」でクリーンなクラフトビールを

浜松出張の夜。餃子やうなぎの定番から一歩抜け出したい人に足を運んでほしいところがあります。静岡・浜松駅から徒歩10分ほどの田町にある「OCTAGON BR...2018/06/22

ウェリントンの人気ビールブランドオーナーがすすめる「ビアバー」3選

ニュージーランドのウェリントンは、コーヒーも有名だけど、クラフトビールだって有名なんです。この記事では、地元で人気のクラフトビールブランドのオーナーがおす...2018/06/16

茨城県・木内酒造でつくられる、世界に羽ばたく「クラフトビール」

トラベルやカルチャーの情報を中心に発信している米メディア「Matador Network」。同サイトに「クラフトビール好きにベストな世界の17都市」という...2016/06/08

クラフトビールと文房具のカフェ！？台北に行ったら寄ってみて

忠孝新生駅（台北市内）近くの『Plain Stationery Homeware & Cafe』。生粋の文具マニアであるタイガー・シェンの有名文具店ではク...2018/11/26

「東海道五十三次」をアレンジしたら、とんでもない旅になった（vol.01）

東京から京都まで、東海道五十三次を徒歩で旅しながら、ゴールまでに53種類のクラフトビールを飲もう。企画名は『クラフトビール東海道五十三注ぎ』。53杯のビ...2017/08/07

真夏の「お餅」は最高のビールのとも

真夏にお餅！？って思うでしょうが、これがビールのお供に最高なんです。2018/08/08

無農薬ホップで作られた「最高に香りがいい」クラフトビールを。

山梨県北杜市にて、オーガニックな自然栽培を行なっている農業の団体「宇宙農民」。そこでは現在、無農薬のホップを栽培し、それを使ったクラフトビールづくりに取り...2017/10/03

「ビール」×「チーズ」最高のペアリングを試す３つの方法

「チーズ」といえば「ワイン」と思いがちだけど、同じ発酵物の「ビール」も最高に合うんです。でもそのかわり、この3つのルールをしっかり覚えてくださいね？最悪の...2018/04/28

「ひでじはバカ」？　いいえ、愛に溢れた宮崎のビール会社です。

「クラフトビールで地方創生」というイベントに参加した。そこで「宮崎ひでじビール」の社長がたびたび口にしていた言葉が「ひでじはバカだから」という言葉。「宮崎...2017/11/13

京都に行ったら立ち寄りたい「クラフトビールブルワリー」が、またひとつ。

様々なビールづくりに挑戦する「スプリングバレーブルワリー京都」が、9月7日にオープン。これは東京（代官山）、横浜に次ぐ3店舗目で、西日本へは初上陸。京都な...2017/07/26

たった5枚入り「超贅沢ポテチ（約5,800円）」は、最高のビールに合わせるおつまみだった

世界一のおつまみは高額でした。スウェーデンのビールメーカーがコスト度外視で作った超贅沢ポテチは高価だけれどその分味わいもピカイチ。包装も高級感たっぷり。特...2016/10/24

飲み頃は、高度10,000メートル。味覚の変化を逆算した「上空で楽しむビール」

飛行機での空の旅。上空では味覚に変化が起こるというのはよく聞くハナシ。どうやら高度と気圧が大きく関係しているようですが、まさかその変化した味覚に合わせて「...2017/04/20

【京都】「クラフトビール」を楽しめる町家を知っていますか？

京都市のほぼ中心に位置する烏丸御池──。今に残る京町屋で楽しめるのは、趣向を凝らしたクラフトビールと日本酒、そして創作料理。この地だからこそ実現したコラボ...2016/06/06

【インターン募集】あなたの使命は、クラフトビールの魅力を世界に発信すること。

海外へ行き、ビールを飲んで、給料がもらえる。世の中には、こんな求人があるんです。フロリダを拠点にクラフトビールBARのチェーンを展開している「World ...2017/03/19