高度4万フィートの 飛行機で誕生したクラフトビール

昼からクラフトビールで乾杯。品川「TY」で大人なカジュアルランチ

東京・品川のベイサイドにある「T.Y.HARBOR」は、老舗のクラフトビール醸造所に併設されたブルワリーレストラン。人気のクラフトビールは、苦味がなくてス...2018/06/28

HOT

完売前に飲みたいブルックリンの「ベーグルビール」

ブルックリンで新たに産声を上げたクラフトビールがあります。地元のベーグルショップとブリュワリーが手を組んで誕生した「ベーグルビール」です。2019/06/20

HOT

流儀不要のクラフトビール新酒場、目黒にオープン。1/10・11は「半額」で飲めます！

こだわりのクラフトビールと焼鳥を気軽に楽しめるクラフトビール酒場「トリクラヒーロー」1号店が目黒に今週10日オープン。2020/01/09

ビールで自分の街を応援するというカルチャーを。ゆず香る「日南麦酒」

日南海岸で飲みたいクラフトビールがありました。名前は、「日南麦酒（にちなんばくしゅ）」です。ここ数年、全国各地でマイクロブルワリーが増えていますが、日南麦...2018/03/12

HEALTH

不調な時だけじゃない。フェスやイベントを最高に楽しむためにも「漢方」は使える！

「フェスやイベントを、最高に楽しみたい！」そんなミレニアルズにおすすめの漢方を、神奈川県鎌倉市大船の薬局三代目・杉本格朗さんが、経験談なども交えて回答。「...2020/01/29

知っておきたい「地ビール」と「クラフトビール」の違い

次々と専門のお店ができて大流行中のクラフトビール。ところで、そう言えば少し前に「地ビール」なんて言葉もありました。いまいち分からずに使っているこれらの言葉...2016/11/30

CULTURE

飲み足りないってことはなさそうなサンディエゴの「ビール博物館」

サンディエゴにある「Museum of Beer」。ここは、一度にたくさんの地元のビールやクラフトビールを堪能できる場所。テースティングエリアには、65種...2019/04/27

浜松出張の夜は、ブルーパブ「オクタゴン」でクリーンなクラフトビールを

浜松出張の夜。餃子やうなぎの定番から一歩抜け出したい人に足を運んでほしいところがあります。静岡・浜松駅から徒歩10分ほどの田町にある「OCTAGON BR...2018/06/22

TRAVEL

ウェリントンの人気ビールブランドオーナーがすすめる「ビアバー」3選

ニュージーランドのウェリントンは、コーヒーも有名だけど、クラフトビールだって有名なんです。この記事では、地元で人気のクラフトビールブランドのオーナーがおす...2018/06/16

長野の「訳あり」リンゴを有効活用、まるで「アップルパイ」なクラフトビール

長野県伊那市の訳ありリンゴを買い取り、焼きリンゴにして、シナモン、メープルシュガーを加えたアップルパイのような風味に仕上げたアップルシナモンエールが発売さ...2019/09/22

いま、“もっともいい香り”のハンドクリームだ！

「Dr. Vranjes」の最高級コレクション「ROSSO NOBILE」のハンドクリームです。2020/01/29

茨城県・木内酒造でつくられる、世界に羽ばたく「クラフトビール」

トラベルやカルチャーの情報を中心に発信している米メディア「Matador Network」。同サイトに「クラフトビール好きにベストな世界の17都市」という...2016/06/08

今年は2020年限定の「ミント風味」も！チョコビール4種の限定販売スタート

神奈川県のクラフトビールメーカー「サンクトガーレン」は、チョコレート未使用の「チョコビール」を発売。お菓子のような甘さのない、ビターでほろ苦いビールがクセ...2020/01/10

TRAVEL

クラフトビールと文房具のカフェ！？台北に行ったら寄ってみて

忠孝新生駅（台北市内）近くの『Plain Stationery Homeware & Cafe』。生粋の文具マニアであるタイガー・シェンの有名文具店ではク...2018/11/26

オリエンタルな美しさ……カナダ生まれですけど――世界の愛らしい缶ビール

海外の缶ビールってなんかデザイン的にも面白いし、オシャレ。飲むこと以上に部屋に置くのも楽しくなる！そんな、世界のLovelyなクラフト缶ビールから、オリエ...2019/06/27

POPなオレンジペイント！でも、味は……――世界の愛らしい缶ビール

海外で見かける缶ビールってデザイン的にも面白いし、オシャレ。飲むこと以上にいろいろ楽しめる！そんな世界のLovelyなクラフト缶ビールとして、オレンジ色が...2019/06/29

CULTURE

「20世紀フォックス」が社名変更。あのオープニングロールから「FOX」が消える！

映画配給「20世紀フォックス」が「20世紀スタジオ」に社名を変更する。買収した「ウォルト・ディズニー・カンパニー」の意向だ。あの有名なオープニングロールか...2020/01/29

行列当たり前。50年近く人気が絶えない「絶品チャーハン」って、どーなんよ？

今回は神楽坂にある老舗「龍朋（りゅうほう）」の絶品チャーハン。50年近く行列必須の中華料理屋さんで食べるチャーハンってどーなんよ？ついでに回鍋肉（ほいこう...2020/01/29

真夏の「お餅」は最高のビールのとも

真夏にお餅！？って思うでしょうが、これがビールのお供に最高なんです。2018/08/08

毒々しいけど妙にかわいい――世界の愛らしい缶ビール

海外の缶ビールってなんかデザイン的にも面白い。飲むこと以上に部屋に置くのも楽しくなる！ここでは、一見ホラーだけど妙にかわいらしく思えてくる缶ビールをご紹介...2019/06/28

「東海道五十三次」をアレンジしたら、とんでもない旅になった（vol.01）

東京から京都まで、東海道五十三次を徒歩で旅しながら、ゴールまでに53種類のクラフトビールを飲もう。企画名は『クラフトビール東海道五十三注ぎ』。53杯のビ...2017/08/07

無農薬ホップで作られた「最高に香りがいい」クラフトビールを。

山梨県北杜市にて、オーガニックな自然栽培を行なっている農業の団体「宇宙農民」。そこでは現在、無農薬のホップを栽培し、それを使ったクラフトビールづくりに取り...2017/10/03

「ビール」×「チーズ」最高のペアリングを試す３つの方法

「チーズ」といえば「ワイン」と思いがちだけど、同じ発酵物の「ビール」も最高に合うんです。でもそのかわり、この3つのルールをしっかり覚えてくださいね？最悪の...2018/04/28