【自宅で作れるパフェ!?】デザート感覚で楽しむ「チョコバナナスムージー」

ちょっと特別なスムージーです。

というのも、ただ食材をミキサーに入れるだけじゃないから。二層に別れたドリンクや生クリームのトッピングなど、すこ〜しだけ手間がかかる分、見た目も味もとってもリッチ。

ゆっくりと起きた休日の午後、デザートに……なんてシチュエーションにピッタリです。

【材料1人前】

キリン 午後の紅茶 ミルクティー 230ml
バナナ(冷凍) 70g
下の層/チョコレートソース
(トッピング)
バナナ、生クリーム、砕いたナッツ、チョコレートソース

【作り方】
①グラスにバナナを並べる。
②ミルクティーとバナナ(冷凍)をミキサーにかけ、2分の1をグラスに注ぐ。
③残り2分の1にチョコレートソースを少量加え、ミキサーにかけグラスに注ぐ。
④生クリーム、チョコレートソース、砕いたナッツをトッピングする。

ポイントは、ミルクティーで味をまとめること。チョコ&バナナの味そのままよりも、まろやかで飲みやすく仕上がります。

ハンドル付きのジャーにたっぷりと注ぐのがオススメ。ボリュームも満点、見た目にも楽しい贅沢スイーツのようなスムージーが完成しますよ。

大人はもちろん、子どもたちも喜びそうなチョコバナナスムージー。ぜひチャレンジしてみてください!

レシピ制作/mai kitamura
Instagramで野菜や果物を使ったスムージーのレシピを多数掲載(@mai_smoothie)。スムージーを通して、日常にひと時の贅沢を感じられるヒントを提案中。著書に『it's MAI SMOOTHIE』(光文社)がある。

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